Как оформить в дом престарелых

Порядок оформления в частный дом престарелых

В частном доме престарелых действует свой порядок оформления. Там существуют определенные требования, предъявляемые к приёму документов и составлению договора о последующем проживании. Как минимум, необходимо представить паспорт, полис, пенсионное удостоверение. В некоторых учреждениях к этому списку документов добавляют ещё медицинскую карту с анализами на ВИЧ и гепатит. Оформление и ожидание не отнимает много времени, всё проходит оперативно и быстро, в отличие от государственных учреждений.

Заключая договор с частным пансионатом, удостоверьтесь в том, что заведение имеет лицензию, выданную государством.

Важно! Лицензию учреждение получает только при условии соблюдения всех требований пожарной безопасности, выполнения нормативов, предъявляемых к качеству оказания услуг престарелым и маломобильным гражданам, а так же при наличии квалифицированного персонала с профильным образованием.

Выделяют 3 категории частных домов для престарелых:

• элитные;
• стандарт-плюс;
• стандарт.

Главным ориентиром элитных пансионатов выступают западные стандарты качества. Здесь предоставляется огромное количество медицинских услуг, проводятся консультации врачей узких направлений, есть специалисты и оборудование для проведения ЭКГ, рентгена и т. д.. Чаще всего подобные здания находятся в парковой зоне под охраной, которая следит за порядком и днем, и ночью. Здесь есть всё, что необходимо для комфорта и отдыха пожилых людей: пандусы, скамейки, беседки. В каждой палате есть современная техника, функциональные кресла, установлена кнопка вызова. Как правило, здесь пяти- или шестиразовое питание. Безусловно, проживание в заведение такого высокого уровня позволит человеку встретить старость достойно и комфортно.

Для частного дома престарелых категории «стандарт-плюс» характерно наличие небольших парковых зон и удобных номеров на 2–3 человека

Персонал ухаживает за постояльцами, осуществляет лечебные манипуляции, уделяет внимание организации досуга. Количество приёмов пищи — 5–6 раз в день.

Номера частных домов категории «стандарт» рассчитаны на 2–4 человека. Пенсионер питается дробно, несколько раз в день. В подобного рода учреждении предусмотрено круглосуточное наблюдение и помощь постояльцам в осуществлении гигиенических процедур.

Примерная стоимость проживания.

Чем ниже цена за проживание, тем меньше число предоставляемых услуг. К числу общих требований, предъявляемых частным домам всех трех категорий, относятся: ежедневное питание, наблюдение за постояльцами в круглосуточном режиме, осмотр врача один раз за день.

Обратите внимание! Стоимость одинаковых услуг в домах престарелых может быть совершенно разной. Данный нюанс стоит учитывать, прежде чем приступить к окончательному выбору пансионата

Лучше посетить несколько учреждений, оценить все плюсы и минус, и при личном визите удостовериться в разумности соотношения качества и цены.

Пансионаты могут оказывать не только стандартный пакет услуг, но и предлагать постояльцам ряд дополнительных услуг. Это могут быть всевозможные санаторно-курортные процедуры, занятия в тренажерном зале или бассейне и многое другое. Обо всех аспектах проживания в доме-интернате для пожилых людей нужно упомянуть в договоре.

В частном доме для престарелых пенсионеры чувствуют заботу, внимание, им комфортно находиться в такой приятной и уютной обстановке. Для выбора частного пансионата, стоит принимать во внимание состояние здоровья пожилого человека и его психологический настрой.

Основные риски

Несмотря на недостаточное финансирование и ужасные условия в государственных учреждениях, к частным контролирующие органы проявляют пристальное внимание. Риск «утонуть» в судебных тяжбах из-за выявленных нарушений санитарных норм, недостаточной квалификации персонала и других несоответствий чрезвычайно высок

Четкое следование нормам, образцовый сервис и контракт с хорошей юридической фирмой помогут минимизировать эти риски.

Частные дома престарелых и инвалидов пока являются большой редкостью для стран СНГ. Настороженное отношение населения подкрепляется многочисленными случаями мошенничества в отношении пожилых людей и инвалидов. Переломить мнение общества можно лишь одним способом – предоставлять образцовые услуги, обеспечивать клиентам максимальный комфорт и возможность чувствовать свою социальную значимость.

Кадры

Персонал следует подбирать с особой тщательностью. От профессионализма этих людей и их отношения к старшему поколению зависит успех вашего дома престарелых. Для работы в подобном заведении необходимо медицинское образование. Не секрет, что работать с этой категорией пациентов чрезвычайно сложно. Терпение и уважение к обитателям – обязательные критерии для приема на работу.

Владелец или администратор пансионата должен лично проводить собеседования и тщательно проверять личное дело кандидата.

Кроме медицинских работников нужны повара. Ваши клиенты будут страдать от множества заболеваний, работа столовой рассчитана на приготовление специальных блюд. Значит, в штате необходим диетолог, который сможет сформировать полноценное питание в зависимости от диагноза каждого жителя дома престарелых.

Над соблюдением санитарных норм придется работать постоянно и тяжело. Штат вспомогательного персонала зависит от площади помещения и других особенностей вашего заведения.

Для ведения финансовых дел нужно нанять бухгалтера на полную ставку.

Куда еще можно определить старого больного человека

Часто старые люди страдают от одного, а то и нескольких недугов, которые приводят к необратимым последствиям — кто-то становится лежачим больным, кто-то лишается разума. Груз по уходу за немощным родственником взваливается на плечи родных. Для этих случаев существуют специализированные учреждения, куда можно определить старого человека.

1. Отделение милосердия.

Так называется особая категория государственных интернатов, куда можно определить лежачих больных с тяжелыми соматическими и неврологическими расстройствами, нуждающихся в круглосуточном бытовом и медицинском уходе. В отделении милосердия пребывают больные, утратившие способность самостоятельно питаться и осуществлять гигиенические процедуры. Для осуществления должного ухода за подобными больными в заведении работает большое количество санитарок и медсестер.

Если в такой интернат определить лежачего больного, то помимо ухода он также получит и необходимые медикаменты и лечебные процедуры. Минусы отделения милосердия — скромные обстановка комнат и оснащенность оборудованием, а также наличие очереди на заселение. Плюсы — круглосуточная медицинская и врачебная помощь, предоставление необходимых лекарственных препаратов.

Определить сюда старых больных людей так же трудно, как и в обычный государственный интернат. Нужно собрать большой пакет документов, пройти медицинский осмотр, получить направление и дождаться своей очереди.

В отделение милосердия также можно определить больного на платной основе. Как правило, у них в резерве есть некоторое количество мест для заселения. Этот вопрос нужно решать непосредственно с руководством заведения, куда планируется определить старого человека.

2. Психоневрологические интернаты.

В подобные заведения можно определить душевно больных пожилых людей. Многие психоневрологические расстройства, в том числе и деменция, являются спутниками старости, с их проявлениями родственники больного чаще всего справиться не в состоянии.

Принудительно определить пенсионера в государственный психоневрологический интернат можно в следующих случаях:

• если больной недееспособен;
• если проявляется психическая агрессия, которая угрожает жизни окружающих;
• если пациент наносит ущерб собственному здоровью.

Необходимость заселения старого человека в такое заведение должна быть подтверждена медицинским обследованием.

Произведя оценку состояния пациента, комиссия врачей определит тип геронтологического учреждения, куда следует поместить больного, — дом престарелых общего типа или психоневрологический интернат. Для второго варианта требуется заключение от врача-психиатра с обозначением диагноза и засвидетельствованием недееспособности.

3. Хосписы для психических больных.

В подобные учреждения можно определить на лечение пациентов с тяжелой стадией онкологического заболевания с психоэмоциональными нарушениями.

Душевнобольным в хосписах оказывают бесплатную медицинскую и психиатрическую помощь, создают для них максимально комфортные условия. К сожалению, финансирование подобных государственных учреждений осуществляется в небольшом объеме, поэтому они не могут предоставить максимальный спектр услуг и разнообразное питание. Хосписам оказывают помощь благотворительные организации и спонсоры, однако и этих денежных поступлений не всегда хватает.

4. Частные пансионаты для психических больных.

Помимо государственного заведения, психически больного старого родственника можно определить и в аналогичное частное, предоставляющее услуги на более высоком уровне.

В частных пансионатах, куда можно определить старых людей с деменцией или болезнью Альцгеймера, созданы безопасные и комфортные условия для проживания. Там делается все, чтобы у пациентов появилась возможность нормально общаться, возник интерес к жизни. Персонал обладает навыками и опытом работы с людьми, страдающими расстройством когнитивных функций. Сотрудники осуществляют круглосуточный комплекс мероприятий, призванных приостановить прогрессирование болезни и по возможности уменьшить проявление неприятных симптомов.

Если старый родственник не страдает психоневрологическими расстройствами, но имеет какие-либо иные заболевания, к примеру, диабет, его можно определить в частный дом для престарелых, который специализируется на таких постояльцах и обладает полным арсеналом средств для оказания необходимой помощи.

Проживание в государственном доме престарелых

Все больше пенсионеров оказываются в одиночестве и сталкиваются с тем, что больше не могут обеспечивать себя и справляться с бытом самостоятельно. В этом случае люди часто озадачиваются вопросом, есть ли возможность попасть в дом престарелых для постоянного проживания.

Для определения в такое заведение нужно заполнить анкету в органах социальной защиты, а также собрать пакет документов. Критерии для потенциальных постояльцев следующие:

• возраст женщин — от 55 лет, мужчин — от 60;
• инвалидность I или II группы;
• ветеран войны.

Порядок определения в дом престарелых выглядит следующим образом:

• Сначала нужно посетить орган социальной защиты по месту жительства, где написать заявление и получить перечень пансионатов со свободными местами для проживания.
• Далее следует пройти медицинский осмотр для составления справки об отсутствии инфекционных заболеваний и заключения о психическом состоянии пенсионера. Последнее гарантирует, что у человека нет проблем, и он не представляет опасности для окружающих.
• Оформить справку о наличии недвижимого имущества в собственности.
• Получить путевку.
• Переоформить пенсионные выплаты на адрес дома престарелых.
• Переехать в пансионат.

Список необходимых документов для переезда в дом престарелых:

• паспорт;
• пенсионное удостоверение;
• справка от медицинской комиссии;
• полис ОМС;
• акт об условиях проживания, засвидетельствованный сотрудником социальной службы;
• справка о размере пенсии.

Документы принимаются сотрудниками службы социальной защиты и тщательно проверяются. Затем назначается заседание комиссии, которая устанавливает наличие у пенсионера работоспособных детей или близких родственников, а также проверяет условия проживания в доме престарелых. В итоге комиссия выносит заключение, действительно ли старику жизненно необходим переезд в пансионат, и в случае положительного решения социальная служба выдает путевку.

Отказать в определении на проживание в муниципальный дом престарелых могут по следующим причинам:

• если у старика есть дети или родственники, которые живут рядом;
• если у пенсионера имеются в наличии заболевания, входящие в список противопоказанных для проживания в доме престарелых;
• если нет доказательств, подтверждающих недееспособность пожилого человека.

Часто наличие детей становится причиной отказа. Но, увы, даже здоровые и обеспеченные дети не всегда помогают своим родителям. Многие старики живут в постоянной нужде, не получая никакой финансовой и бытовой помощи. Как же получить право на пожизненное проживание в доме престарелых, если есть дети?

Следует пояснить, что по закону отказано пенсионеру может быть, только если дети являются трудоспособными. Если сын или дочь сидят в тюрьме, имеют инвалидность или страдают тяжелыми заболеваниями, в том числе онкологией, отказать пенсионеру не могут. В противном случае ему надо будет доказать, что он лишен помощи со стороны детей.

На оплату проживания в доме престарелых уходит приблизительно 75 % пенсии, остаток 25 % выдается самому пенсионеру. В стоимость предоставляемых услуг входят затраты на питание, организацию уборки комнат, включая смену постельного белья, а также медицинское обеспечение, развлечения и досуг. В соответствии с законодательством РФ государство доплачивает недостающую сумму дому престарелых, что позволяет родственникам не обременять себя дополнительными расходами. Также в подобной программе могут принимать участие и некоторые частные заведения с государственной лицензией.

Если человек определяется на проживание в дом престарелых за пенсию, ему будут предоставлены стандартные условия пребывания:

• Проживание в теплой отремонтированной комнате совместно с 3–4 соседями. За доплату можно поселиться в комнате на одного–двух человек.
• Круглосуточное присутствие сиделки. В доме престарелых постояльцы при необходимости могут обратиться к персоналу в любое время.
• Индивидуальный уход. Комплекс услуг складывается из потребностей и особенностей здоровья старого человека. Если пенсионер с трудом ходит, или есть еще какие-либо нарушения опорно-двигательных функций, ему помогут ходить в уборную.
• Медицинское сопровождение. В качественных интернатах постояльцы находятся под наблюдением врачей различного профиля: терапевтов, психологов, кардиологов, эндокринологов и т. п.

Также в доме престарелых проживающие могут пользоваться библиотекой, имеют доступ к настольным играм, телевизору в общей палате или гостиной, в их распоряжении прилежащая к пансионату территория для прогулок на свежем воздухе.

Государственные дома престарелых в Москве

Учреждения этого типа финансируются за счет регионального бюджета. Существуют и отдельные дома ветеранов в Москве. На бесплатной основе за счет средств городского бюджета туда могут попасть граждане, имеющие особые заслуги перед страной и народом. Государственные дома для пенсионеров Москвы:

• Пансионат для ветеранов труда №1;
• ГБУ ПВТ №31;
• Пансионат для ветеранов №29;
• Пансионат №17.

Пансионат для ветеранов труда №1

Заведение находится в Москве, неподалеку от ТЦ «Капитолий». Добраться до дома престарелых можно автобусами 345, 345К. Медицинская помощь в организации включает первичную и специализированную медико-санитарную помощь. Граждан с психическими болезнями пансионат не принимает. Информация о социальном доме для ветеранов труда:

• Адрес: ул. Правобережная, д. 4.
• Стоимость проживания – от 1000 р. за сутки.
• Дом престарелых включает терапевтическое отделение, отделение милосердия, жилой комплекс.
• За дополнительную плату пенсионеры могут воспользоваться физиотерапевтическими, психологическими услугами. Выход на прогулку с медсестрой тоже платный.
• Преимущества: доступная стоимость проживания, хороший диагностический центр, есть разные досуговые кружки, заведение расположено недалеко от Москвы, во временное пользование предоставляются коляски и ходунки.
• Недостатки: практически все медицинские услуги платные.

ГБУ ПВТ № 31

Этот государственный дом престарелых в Москве за пенсию принимает ветеранов труда. Учреждение имеет развитую инфраструктуру. Пансионат включает несколько отделений (5 – для лиц с ограниченными возможностями, 1 геронтологическое и 1 с платными услугами), медико-оздоровительный комплекс, отдел социального обслуживания и досуга, жилой корпус, парковую зону. Информация о заведении:

• Адрес: ул. Островитянова, д. 16 (станция метро «Коньково»).
• Стоимость проживания – от 1000 р. за сутки.
• Питание 5-разовое.
• Заведение принимает граждан преклонного возраста, инвалидов 1-2 группы старше 18 лет.
• Преимущества: развитая инфраструктура, круглосуточный контроль над постояльцами, комфортные квартиры-студии, лечебные и реабилитационные кабинеты.
• Недостатки: медицинское обслуживание платное.

Пансионат № 17

Заведение принимает пенсионеров по возрасту, лиц с психиатрическими отклонениями средней степени тяжести, инвалидов 1-2 группы. Отличительной особенностью этого социального учреждения Москвы является гуманная политика ценообразования. Пенсионер сможет выбрать трехместный номер или полностью арендовать одну комнату для себя. Максимальная стоимость физиотерапевтических услуг – 460 р. за час (УВЧ, СВЧ и т.д.).

Добраться до социального пансионата от центра Москвы можно автобусами № 54, 228, 242, 658, 201. Учреждение относительно небольшое, рассчитано на 370 клиентов. Дом престарелых имеет 2 корпуса: общий, геронтопсихиатрический. Информация об организации:

Пансионат для ветеранов №29

Социальный дом был открыт в Москве в 1975 году. ГБУ ПВТ №29 расположен в Западном административном округе, недалеко от реки Сетунь. Пансионат восьмиэтажный, по отзывам, для комфортного перемещения инвалидов предусмотрены лифты. На территории ПВТ есть собственный парк со скамейками и беседками. Добраться до дома для ветеранов из Москвы можно автобусами № 329, 641. Информация об учреждении:

• Адрес: ул. Нежинская, д. 2 (станция метро «Славянский бульвар»).
• Стоимость проживания – 1872 р. в день. Каждая комната обязательно укомплектована телевизором, холодильником, шкафом, тумбочками, ортопедическими кроватями.
• Питание 5-разовое по индивидуальным диетам.
• Смена постельного белья 1 раз в неделю.
• Пенсионерам выдают предметы личной гигиены, абсорбирующее белье.
• Инфраструктура дома престарелых состоит из 5 отделений милосердия, пищеблока, социальной службы, отделения общей терапии.
• Преимущества: круглосуточное медицинское обслуживание и дежурство врачей, кружки для досуга и отдыха, экскурсии, терапевтические и диагностические кабинеты.
• Недостатки: высокая цена проживания и дополнительных услуг.

Преимущества проживания в домах престарелых

В пансионате старым людям обеспечивают все условия для того, чтобы они могли жить достойно:

Восстановление после болезни.

Бывает, что пенсионера определяют в заведение на временное пребывание, когда ему нужно пройти реабилитацию после травм (перелома шейки бедра), инсульта, инфаркта. Для полноценного восстановления требуются круглосуточный уход, определенные средства и оборудование — специальным образом оснащенные кровати, пандусы для въезда колясочного транспорта, приспособления для удобного передвижения. Все это в совокупности стоит очень дорого, и далеко не каждый может приобрести подобную продукцию и оплатить медицинские услуги одновременно. Тем более не имеет смысла покупать дорогостоящие товары, учитывая краткосрочный период восстановления.

В пансионате за постояльцем круглосуточно наблюдают сиделки с медицинским образованием, он окружен заботой и уходом. Персонал контролирует прием лекарств, ставит уколы, проводит различные действия по профилактике пролежней. Если у человека ограниченные физические возможности, сотрудники дома престарелых оказывают ему помощь в проведении гигиенических процедур.

Если вдруг состояние постояльца обострится или осложнится, квалифицированный персонал окажет ему первую помощь и перевезет в больницу.

Уход во время отсутствия родственников.

Иногда жизненные обстоятельства складываются так, что не дают возможности находиться рядом со старым родственником. Зарубежные командировки, поездки в отпуск, путешествия — на время своего отсутствия в связи с данными событиями старика можно определить на проживание в частный пансионат. Здесь он в окружении внимательного приветливого персонала и постояльцев — своих ровесников — сможет спокойно пожить какое-то время до приезда близких. В таких условиях человек не будет чувствовать себя одиноким и не утратит интерес к жизни.

Одиночество — главная причина депрессивного состояния. В пансионате старому человеку это не грозит — пенсионер даже может выбрать, в комнате с каким количеством людей он хотел бы проживать.

Уход при хронических патологиях.

В старости человека могут настичь различные тяжелые недуги, в том числе болезнь Паркинсона, Альцгеймера, деменция. Больной полностью утрачивает навыки самообслуживания, не может ориентироваться в быту, решать даже простые вопросы. Перед родственниками встает проблема — кто будет постоянно присматривать и ухаживать за пожилым человеком?

Проживание в пансионате снимает этот непосильный груз с плеч родных. Больной человек теперь 24 часа в сутки находится под присмотром персонала и врачей, ему не нужно заниматься уборкой, готовкой и стиркой — все это делают теперь работники пансионата.

Прогулки.

Прогулки на свежем воздухе благотворно влияют на повышение иммунитета, поддерживают тонус мышц, способствуют хорошему расположению духа. Исследования ученых Стэндфордского университета выявили, что 30-минутное пребывание на свежем воздухе позволяет избавиться от стресса, улучшает сон и работу мозга, снимает головную и сердечную боль, нормализует давление, закаляет организм, понижает уровень кортизола.

Как правило, территория около пансионата облагорожена: есть прогулочные дорожки, удобные лавочки, красивые беседки, растет много зелени. Хвойные и лиственные породы деревьев обогащают воздух кислородом, фитонцидами, обладающими антибактериальным действием. Разбиты красивые цветники, созерцание которых доставляет эстетическое удовольствие. Если человек не может передвигаться сам, сиделка будет его вывозить в специальном кресле.

Режим.

В пансионате действует четкий распорядок дня. Отдых и активное времяпрепровождение чередуются, улучшая в целом общее состояние и предотвращая утомляемость постояльцев. В режим дня входит:

• сон;
• гигиенические процедуры;
• активный отдых;
• сбалансированное питание.

В преклонном возрасте необходимо тщательно соблюдать режим, это становится требованием увядающего организма. Регулярность действий вырабатывает привычный график поведения, делает человека спокойным, уверенным в завтрашнем дне.

Здоровое и сбалансированное питание — залог гармоничной работы организма в любом возрасте. Живя один, старый человек редко готовит себе разнообразные блюда, часто он или забывает поесть, или, напротив, переедает. В доме престарелых нарушений в питании у пожилых людей нет. Диетологи разрабатывают меню с учетом особенностей работы желудочно-кишечного тракта старческого организма, а также способности пережевывать еду — часто то или иное блюдо подается в измельченном виде. В пятиразовое питание включены продукты, которые могут обеспечить человека всеми необходимыми полезными элементами и витаминами.

Особенности проживания в частных домах престарелых

Также любой пенсионер может устроиться на проживание в дом престарелых, находящийся в частной собственности. Главное, чтобы он или его родные имели финансовую возможность оплатить пребывание. Такие пансионаты есть в любом крупном городе, уровень оказываемых услуг в них позволяет обеспечить достойное качество жизни старому человеку.

Подобные дома престарелых находятся на самообеспечении, не завися от финансовых вливаний со стороны государства, поэтому могут предоставить своим постояльцам максимально комфортные условия проживания:

• Располагается заведение, как правило, в экологически чистой природной зоне, имеет облагороженную закрытую территорию.
• Постояльцы живут в комфортных номерах на 2, 3 и 4 человека, в которых каждый день проводится уборка, персонал по графику меняет постельное белье.
• Супруги могут заселиться и проживать вместе.
• Обеспечивается качественное полноценное питание: блюда готовят из свежих продуктов, при желании для пенсионера составляется индивидуальное меню. В доме для престарелых диетологи разрабатывают рацион, совокупность и состав блюд в котором сбалансированы с учетом возраста и потребностей проживающих.
• Обеспечен постоянный уход. Помимо общеукрепляющих процедур, дом престарелых предлагает терапевтическое сопровождение: врачи измеряют давление, температуру, следят за уровнем сахара в крови у диабетиков и т. п. Также в перечень услуг включен индивидуальный уход за людьми, нуждающимися в восстановлении после выписки из больницы.
• Ежедневно контролируется, как принимаются лекарства.
• Каждый день осуществляются мероприятия по гигиеническому и косметическому уходу.
• Проводятся анимационные занятия, ориентированные на восстановление памяти и двигательных функций.
• Пансионат оснащен специальным оборудованием: поручнями, креслами-туалетами, пандусами, ортопедическими кроватями с противопролежневыми матрасами и т. п.

Частные заведения предлагают более обширные программы, чем муниципальные. Особенно их преимущества касаются постояльцев, нуждающихся в восстановительных процедурах. Например, здесь лежачему пациенту после инсульта будет предложен более разнообразный и эффективный перечень реабилитационных процедур, чем в государственном заведении.

Чтобы оформить проживание в частном доме престарелых, нужно совсем немного документов: паспорт, СНИЛС и полис. В отдельных случаях могут потребовать предъявить результаты флюорографии и оформить письменное соглашение о пребывании в заведении определенное время. Если старик поступает в пансионат после выписки из больницы, надо будет представить справки и врачебные заключения. На их основе штатный доктор составит реабилитационную программу и перечень необходимых препаратов и медикаментов.

Для того чтобы определиться с пансионатом, надо уточнить следующее:

• какие услуги предлагает заведение;
• какова стоимость проживания в частном доме престарелых, включая дополнительные услуги по уходу и организации досуга;
• если родственнику необходимы уход и специальные процедуры в связи с определенным диагнозом — есть ли в пансионате соответствующие врачи и оборудование.

Было бы лукавством утверждать, что у подобных пансионатов нет минусов, они имеют место быть:

• За проживание нужно платить, порядок цен зависит от региона. Многие отдают большую часть пенсии за проживание в частном доме престарелых. Бывает, что пенсионеры в счет оплаты передают в собственность учреждения свои дома и квартиры.
• Требуется соблюдение правил проживания в доме престарелых и инвалидов. К примеру, уставом утверждается определенный распорядок питания, и если какой-то из приемов еды будет пропущен, надо будет ждать следующего. Меню составляется с учетом принципов здорового питания в преклонном возрасте и общих предпочтений. Если пожилой человек захочет какой-то продукт или блюдо, не значащиеся в меню, ему придется покупать их отдельно или просить родных привезти еду.
• Учитывая, что постояльцам в доме престарелых приходится адаптироваться к новым условиям, жалобы бывают в любом случае и по разному поводу. Это может продолжаться до тех пор, пока люди не привыкнут друг к другу и пансионату в целом.