Оквэд для продажи кофейного зерна

Приобретаем оборудование для точки “кофе с собой”

Главное оборудование для точки с продажей кофе – это, конечно, кофейная машина. От него зависит качество вашей продукции.

Кофемашина. Подберите хороший, надежный аппарат, имеющий различные встроенные функции. Лидерами в производстве кофейных аппаратов признаны Италия и Швейцария. Начальная цена такого оборудования составляет 160 тыс. рублей. Но для начала можно выбрать что-то попроще без ущерба качеству. Качественный кофейный аппарат будет стоить от 80 тыс. рублей

При выборе обратите внимание, что объем бака в аппарате был не менее 8 литров. Также аппарат должен вмещать одноразовые стаканчики объемом не меньше 400 мл.

Кофемолка

Не все профессиональные кофемашины оснащены функцией перемола зерен. Поэтому вам может понадобиться кофемолка. Ее стоимость составит около 10 тыс. рублей.

Небольшой холодильник. Для хранения молочной продукции понадобится мини-холодильник. Стоимость такого оборудования составит 10-15 тыс. рублей.

Одноразовая посуда. Для услуги «кофе на вынос» нужны бумажные стаканчики. Выигрышным вариантом будут стаканчики с брендовой символикой или необычным дизайном. Но за такие вещи придется заплатить больше. Цена 100 стандартных стаканов объемом 300 мл составляет 135 рублей. Добавьте к ним пластиковые крышки, удобные держатели-переноски, размешиватели, салфетки и т.п. На это придется затратить около 2000 рублей.  

Помимо этого, вам потребуется мерная посуда, стойка, за которой будут готовить кофе, полки, стол. Если помещение позволяет, можно сделать несколько столиков с барными стульями, где посетители могут выпить кофе. Таким образом, дополнительные расходы составят 20-50 тыс. рублей.

При решении вопроса с оборудованием опытные предприниматели советуют не впадать в перфекционизм и не раскидываться деньгами ради брендов. Тот же совет, касается, кстати, и вопроса оформления торговой точки. Дизайн точек “кофе с собой” мало кого интересует. Также имейте в виду, что вы можете не покупать оборудование, а взять на прокат у чайно-кофейной компании. Правда, у такого варианта обычно есть одно условие — вместе с оборудованием вы обязуетесь закупать и фирменную продукцию.

Торговля через интернет по ОКВЭД 2021

Код ОКВЭД или Общероссийский классификатор видов экономической деятельности — это комбинация цифр, которая обозначает направление бизнеса предпринимателя. Его указывают в процессе регистрации компаний в налоговых органах. Последние следят за тем, чтобы фактический вид деятельности соответствовал заявленному по классификатору. Что нужно знать:

• На весь 2021 и начало 2021 года в стране действует обновленная версия — ОКВЭД-2. Если используете кодировки из старых редакций — получите отказ в регистрации;
• Классификатор состоит из 21 раздела, которые обозначаются прописными латинскими буквами от «А» до «U». Буквенные обозначения разделов не участвуют в формировании кодовой комбинации;
• Разделы содержат классы, указывающие общие направления деятельности. Классы делятся на подклассы, затем на группы, подгруппы и виды;
• Максимально возможное количество цифр в идентификаторе — шесть. Но при регистрации можно обойтись четырьмя.
• Ограничения на количество указываемых кодов не предусматриваются. Главное — выделяйте среди них один, который станет основным;
• Если ни один шифр не подходит, выбирайте несколько смежных, а среди них — основной код;
• Если решились сменить род деятельности — сообщите об этом налоговую. Для этого дают три дня, не успеваете — получаете штраф.

Регистрация и налогообложение

Чтобы зарегистрировать ресторан,  в первую очередь, необходимо выбрать, в какой правовой форме вы будете работать. Возможные варианты:

Индивидуальное предпринимательство (ИП). Является самым простым и доступным вариантом. Стоимость регистрации минимальна: госпошлина составляет 800 рублей. Для оформления необходимы паспорт с копией и заявление по установленному образцу. Недостаток ИП как правовой формы в том, что она не предполагает привлечения в дело партнеров. Поэтому подходит для мелкого бизнеса. Если же вы планируете работать на партнерских условиях, распределять стартовый капитал между несколькими владельцами, то придется оформить ООО или АО.

Общество с ограниченной ответственностью (ООО). Зарегистрировать бизнес в такой правовой форме также не составит труда. Для этого понадобится договор между всеми участниками общества, а также уставный капитал не менее 10 000 рублей. ООО подходит для малого или среднего бизнеса

Обращаем внимание, что размер госпошлины не фиксирован. Сумма может меняться в зависимости от региона, сумма может быть разная

Так что для получения точной информации обратитесь в налоговую инспекцию по месту проживания. Например, в Москве и Санкт-Петербурге госпошлина составляет 4000 рублей.

Акционерное общество (АО). АО актуально для тех, кто планирует открывать большой бизнес, привлекать в него множество компаньонов и спонсоров, развивать сеть ресторанов.

Какую правовую форму выбрать? Если вы планируете открыть кафе и быть единоличным владельцем, то лучше выбрать ИП

Но обращаем внимание, что для заведений, где будет реализовываться алкоголь, ИП не подойдет. Для продажи алкогольных напитков в любом случае придется зарегистрировать ООО, поскольку лицензию выдают только юридическому лицу.

Далее потребуется выбрать подходящую систему налогообложения. В России действует 5 налоговых режимов. Чтобы выбрать наиболее подходящую систему, рассчитайте суммы налогов и сравните, какой вариант будет выгоднее для вас. Провести такой расчет нужно обязательно, ведь если вы неправильно подберете систему налогообложения, то это негативно скажется на величине прибыли. Для ресторана наиболее актуальна УСН «Доходы минус расходы» по ставке 15%. Обычно расходы в заведениях общепита достаточно большие, поэтому такая система налогообложения выгоднее. Для того чтобы вы лучше ориентировались в тонкостях налогообложения бизнеса, рассмотрим таблицу.

Какой ОКВЭД необходим для открытия кофейни?

Knight Frank провели исследование, в рамках которого, определили, что за последний год количество кофеен в городах-миллионниках выросло на 17 % до 4 400 точек, а их посещаемость — на 12 %. По предварительным данным, объем рынка в 2018 году увеличился до 128 миллиардов рублей.

Работа ресторанов и кафе, а также других заведений общепита относится к классу ОКВЭД 56. Он определяет деятельность всех организаций общественного питания, предлагающих продукты и напитки, которые можно употреблять на месте.

Сфера общепита по праву считается одной из наиболее актуальных ниш для бизнеса. Современный человек часто перекусывает на ходу, не имея времени полноценно позавтракать или пообедать дома. Кофейня – один из наиболее привлекательных форматов открытия собственного заведения. Простое, но и изысканное меню позволяет привлечь посетителей, сделав их постоянными клиентами.

Общественное питание — актуальное направление для ведения бизнеса

Открывая точку приготовления или реализации продукции, важно выбрать правильный ОКВЭД для сферы общепита. Выбор зависит от способа продажи, а также видов предоставляемых услуг

Сфера общепита по праву считается одной из наиболее актуальных ниш для бизнеса. Современный человек часто перекусывает на ходу, не имея времени полноценно позавтракать или пообедать дома. Кофейня – один из наиболее привлекательных форматов открытия собственного заведения. Простое, но и изысканное меню позволяет привлечь посетителей, сделав их постоянными клиентами.

Обратить внимание нужно и на само помещение. Полноценную кофейню следует располагать на первом этаже малоэтажных зданий

Подвальные помещения будут неподходящими. Есть и другие варианты размещения:

• в ТЦ – кофейни модульного типа располагаются на разных этажах, стационарные заведения лучше размещать на первом этаже или вблизи кинотеатров, игровых комнат;
• в отдельно стоящем здании – если речь идет об открытии элитной кофейни с известным брендом;
• в жилом доме – только для кофеен низкого ценового сегмента и исключительно в многоквартирных домах.

Чтобы успешно открыть кофейню с нуля, предпринимателю потребуются навыки управленца и умение работать с финансами, а также способность быстро подстраиваться под меняющиеся условия, коммуникабельность и коммерческая жилка.

Вписав основной код в первую ячейку, можно указывать еще 56 кодов – по числу ячеек в форме. Например, если вы планируете открыть кофейню с возможностью предоставлять кофе навынос, вы можете указать основным кодом 56.30, а дополнительным – 56.10.21. Если вы хотите продавать кофе и мороженое навынос, основным кодом станет 56.10.12, а вспомогательным – 56.10.23.

Неудивительно, ведь кофе – один из самых популярных напитков в мире. Вот почему открыть кофейню – это выгодная бизнес идея.

Я отправился в ИФНС №15 на улице Фрунзе 24 апреля. Приятным бонусом было то, что напротив налоговой находится кофейня Темп с очень крутым эспрессо.

Что делать после открытия ООО или ИП?

Вы получили свидетельство о регистрации и другие бумаги из налоговой? Самое время произвести еще одну процедуру, без которой вам просто не позволят вести бизнес — подать сведения в Роспотребнадзор.

Подаём сведения в Роспотребнадзор

Для того чтобы передать сведения о вашем бизнесе в Роспотребнадзор необходимо:

1. Скопировать полученные регистрационные документы
2. Заполнить заявление
3. Подать заявку в местном отделении Роспотребнадзора либо отправить их почтой, также возможно оповещение через МФЦ

Получаем алкогольную лицензию

Если у вас есть ООО, следует помнить, что алкогольные лицензии бывают двух видов: оптовые и розничные. Нас интересует второй вариант.

Она выдается на 1 год и стоит 65 000 рублей. Но приобрести ее не так просто. У государства есть требования к бизнесу, который претендует на продажу спиртосодержащей продукции:

1. Уставный капитал в регионах должен составлять не менее 10 000, а вот в Москве — не менее 1 млн рублей
2. Площадь помещения — не менее 50 кв.м.
3. Расположение не ближе, чем в 100 метрах от спортивных, образовательных и мед учреждений
4. Наличие всех коммуникаций: вода, канализация, электроэнергия, отопление

Дополнительно для получения лицензии в Росалкогольрегулирование подаются такие документы, как:

• план помещения
• договор аренды
• договор на установку пожарной сигнализации, а также ее обслуживание той организацией, которая имеет соответствующие полномочия, либо акт обследования
• подтверждение внесения уставного капитала
• свидетельство о том, что кассовая машина зарегистрирована

Если у вас есть задолженности по налогам и платежам в фонды, лицензию вы не получите

Что еще нужно для открытия кафе или ресторана?

• Правильно оформить сотрудников: заключить трудовые договоры и сделать для каждого медицинскую книжку (приобрести ее можно в СЭС), а затем обязать сотрудников пройти все необходимые обследования. Возможно заключение договора с медучреждением, которое будет за это отвечать. Конечно, в идеале принимать на работу профессионала, у которого она уже имеется
• Приобрести и зарегистрировать онлайн-кассу (сделать это можно в банке, где вы открыли расчетный счет). Для продажи алкоголя она должна поддерживать систему ЕГАИС

Вот, пожалуй, все основные нюансы, которые важно учесть при открытии собственного заведения

Зарегистрируйте бизнес бесплатно и без визита в налоговую

Всё просто: банк готовит документы и отправляет в налоговую, а тем временем вы занимаетесь бизнесом!

Как выбрать расположение кофейни

Успех открытия кофейни  зависит от правильного расположения заведения. Если вы «угадаете» с местом, то окупите вложения в 3-5 раз быстрее

При выборе места под кофейню, обращайте внимание на следующие критерии: видимость заведения с дороги – т.е. первая линия домов, наличие удобного подъезда или парковки, пешеходный трафик. 

Чтобы в  бизнес плане кофейни грамотно оценить проходимость места, нужно знать три показателя:

• Утренняя проходимость (до 12 часов) – клиенты, покупающие кофе перед работой;

• Дневная проходимость (12:00 – 18:00) – люди, которые приходят к вам в обеденный перерыв;

• Вечерняя проходимость (после 18:00) – посетители, которые выбирают кофейню для отдыха и встречи с друзьями.

Целевой трафик в типовом бизнес плане кофейни составляет примерно 2–3% от общего потока людей. Например, если за неделю мимо будущей кофейни прошло 30 тыс. человек, то выпить кофе в заведении захотят около 900 человек. При среднем чеке 200 рублей недельная выручка кофейни составит 180 тыс. рублей.

Оценку пешеходного трафика в бизнес плане кофейни можно поручить специальной фирме, которая проведет исследование. Стоимость таких услуг составит от 3 тыс. рублей. А можно самостоятельно провести замеры. Они будут менее точными, но погрешность незначительная. Вам придется считать прохожих в течение 15 минут 3 раза в день (утром, днем и вечером). Для большей достоверности можно повторять эксперимент в течение 4 дней. Потом показатель за 15 минут нужно умножить на 4 – так мы узнаем пешеходный трафик за час. А с данными, собранными за 4 дня, можно найти среднее значение. Помните о том, что оценивая пешеходный трафик, вы прогнозируете доход и выявляете целевую аудиторию.

Что касается самого помещения кофейни – оно должно соответствовать требованиям ФЗ «Техрегламент о требованиях пожарной безопасности», постановлении, СанПиН 2.3.6.1079-0. При расчете необходимой площади можно отталкиваться от формулы: на 50 посадочных мест: зал – 125 кв.м., для приготовления напитков и торговли – 20 кв.м

Петед тем как открыть кофейню следует обратить внимание на характеристики электросети, вентиляции, наличию всех коммуникаций.

Сколько стоит аренда помещения зависит от множества факторов: начиная от города и заканчивая выгодным соседством с другими заведениями. В среднем, за аренду помещения площадью 145 кв. м. придется ежемесячно платить 100-150 тыс. рублей.

Сейчас можно найти варианты, которые не требуют серьезного ремонта и даже помещения, где уже раньше были заведения общепита. Если удастся найти такой вариант, то вам крупно повезет. Во-первых, у вас уже будет помещение, адаптированное под общепит (это экономия денег и времени). Во-вторых, такое помещение уже проходило все проверки и получило согласования контролирующих органов (тем проще вам будет оформить свои документы). 

Важное замечание! Подбирать помещение для открытия кофейни желательно после регистрации бизнеса, но до оформления разрешительной документации. Почему? Договор аренды заключается с ИП или юр

лицом. А разрешительная документация выдается на основе оценки помещения, которое должно соответствовать всем нормам. Поэтому лучше ознакомиться с требованиями заранее, чтобы избежать ошибок и упростить процесс оформления.

История

Кафе имеет довольно длительную историю, которая не получила никаких подтверждений.

Дело в том, что такой вид общественного питания появился сравнительно давно. Поэтому следует рассмотреть только наиболее правдоподобную версию.

Согласно ей, в 1554 году в Стамбуле была открыта первая в мире кофейня. Она называлась «Круг мыслителей». В Америке же первое заведение такого типа было открыто лишь в 1670 году. Находилось оно в Бостоне. Первым в Европе считается кафе в Австрии, расположенное на территории Вены. Это произошло после победы в войне в 1683 году. Если говорить о Речи Посполитой, то в Варшаве впервые появился такой тип заведений лишь в 1724 г.

Показатели эффективности

Конечно, это выручка. Прежде чем начинать работу, следует составить план продаж. Там будет прописана примерная сумма заработка за месяц, исходя из таких показателей, как продуктивность работников, ценовая политика и постоянный приток клиентов. Показатели активности можно анализировать двумя путями:

• Количество чеков. Здесь основной упор делается на потенциал рынка и подсчет количества человек, которые были обслужены за день. Рассчитать показатель эффективность можно по простой формуле: клиенты * частоту заказов * цену за чашку.
• Средний чек. Здесь высчитывается средняя стоимость одного заказа и перемножается с количеством потенциальных покупателей.

Именно так можно не только предположить финансовое положение кафе, но и эффективности его работы.

Инвестиции, необходимые для открытия кофейни по франшизе Coffee Like

Инвестиции на открытие кофе-бара: от 630 000 рублей
Включают закупку торгового и кухонного оборудования, изготовление фирменного кофе-бара, первоначальный запас товара и расходных материалов, арендную плату за первый месяц.

Стоимость франшизы: от 350 000 рублей
Это единоразовый платеж за ноу-хау компании Coffee Like.

Ноу-хау включает в себя:

• Право на работу под узнаваемым брендом.
• Успешно реализованную бизнес-модель.
• Помощь в оценке места и трафика.
• Бизнес-план развития кофе-бара.
• Бесплатное обучение партнера и его бариста.
• Индивидуальный архитектурный проект кофе-бара.
• Презентацию для арендодателя.
• Сбалансированную ассортиментную матрицу.
• Технологические карты напитков.
• Рекомендации по подбору персонала и поставщиков.
• Доступ к ERP и CRM системам Coffee Like.
• Доступ к Базе знаний Coffee Like – самой большой базе знаний по бизнесу «кофе с собой».
• Сопровождение всего процесса открытия персональным менеджером.
• Информационную и маркетинговую поддержку на всех этапах развития бизнеса.
• Собственную систему контроля качества.

Открытие кофе-бара:

• арендная ставка
• оборудование
• инвентарь
• продукция
• стойка кофе-бара
• рекламная продукция

Роялти: от 4,5%

История успеха франшизы кофе с собой Coffee Like

За первый год работы открылось 128 точек Coffee Like, два следующих года шел прирост на 12 — 14%. Чтобы ускорить масштабирование, компания взяла курс на создание стабильного качественного продукта. В 2018 году произошел первый скачок — число новых точек выросло на 69% (декабрь 2017 года — 294 кофе-бара, декабрь 2018 — 497). За 2019 год компания снова выросла на 46%. На конец января 2020 года сеть насчитывает 725 кофе-баров в России и ближнем зарубежье.

Залог успеха Coffee Like – это люди: гости, которые приходят каждый день за хорошим настроением и вкусным кофе, и команда профессионалов: Управляющая компания и 242 партнера-франчайзи по России и СНГ.

Отзывы о франшизе кофе с собой Coffee Like

«Сначала разгружал вагоны, а потом понял, что надо работать головой. Вот теперь я здесь».
О чем еще рассказал наш новый партнер из Санкт-Петербурга?

История успеха франчайзи Coffee Like

Биробиджан, Валерия и Валентин Крахмалевы.

Недавно к нам на обучение приезжали партнеры из города Биробиджан: Валерия и Валентин Крахмалевы.

В августе ребята нашли в Интернете упоминания о Coffee Like и вышли на группы во ВКонтакте. Начали следить за развитием компании. Со временем убедились, что Coffee Like— крупнейшая и самая успешная сеть в нашей стране.

Почему вы выбрали Coffee Like?

Это популярный бренд. Мы первыми привезем его в наш город. У нас люди любят всё стильное и крутое — нам легко будет раскрутиться. Всем очень нравится популярный продукт, который у всех на слуху и имеет какой-то вес.

Чем занимались раньше?

– До Coffee Like у нас уже был опыт своего бизнеса. Решили попробовать что-то еще, выбрали Coffee Like и поняли, что в нашем городе эта ниша плохо развита. Ближайший кофе-бар от нашего города — в Хабаровске, кофе там очень хорош.

Вообще, сначала мы хотели развиваться самостоятельно, но потом уперлись в несколько этапов, которые требовали дополнительных затрат. Поняли, что с франшизой проще. Теперь получается, что мы будем развиваться в первую очередь сами, но с помощью франшизы. Управляющая компания выступает наставником, у вас есть База знаний с советами и инструкциями. Нам, как новичкам, это необходимо.

Про первый звонок:

– Мы были уверены в покупке франшизы уже на момент подачи заявки. Если бы при общении с менеджером появились какие-то отторгающие моменты, мы бы изменили свое решение. Но всё только располагало: первоначальный взнос, система ведения бизнеса, условия — нас всё устраивало.

Про обучение:

– Для нас это ново, сложно и интересно. Поначалу мы и не думали, что будет так сложно. Думали, что преподаватели будут к нам более лояльны, но нет, все строго. Это испугало, но в результате такой подход несет свои плоды в любом случае. Бесследно это обучение не проходит.

Хотелось бы еще больше поработать в кофе-баре с реальными гостями. Поначалу от волнения трясутся руки, но если побольше попрактиковаться, то можно даже кайфануть. В любом случае, было прикольно. Очень понравилась атмосфера и ваша команда.

Что можете посоветовать тем, кто только выбирает франшизу Coffee Like?

– Не бояться, пробовать и не останавливаться.

Субаренда помещения какой оквэд

какого-либо вида деятельности не ограничена фактом присвоения соответствующего этой деятельности кода ОКВЭД и подразумевает возможность заниматься любыми видами деятельности, за исключением тех Подскажите пожалуйста какой оквэд должен применяться если организация от своего имени сдает в аренду недвижимое имуществоЕсли с вашей организацией заключен договор аренды, то при отсутствии ограничений, вы вправе сдавать помещение в дальнейшую субаренду. сдача, в, субаренду, оквэд, помещений, субаренду помещений, оквэд сдача, сдача в, в субаренду. Может кто сталкивался. У ИП-шника заявлен основной вид деятельности (по ОКВЭД) — 52.42 — розничная торговля одеждойдоговора субаренды подписаны с согласования с арендодателем до конца года, Стало бытьскладские помещения, земельных участков — предоставление в аренду домов, меблированных и немеблированных квартир или многоквартирных помещений, предназначенных для долговременного проживанияОКВЭД. При выборе основного вида деятельности учитывайте Вид деятельности сдача в субаренду недвижимого имущества. Подскажите пожалуйста какую систему выбрать для ИП сдача в субаренду нежилого помещения согласно ОКВЭД? В ОКВЭД аренда только собственного имущества. Консультанты. Субарендаторы. Агентства недвижимости. Управляющие.Учет расходов на аренду помещения при сдаче в субаренду. Сальдовка. Классификатор кодов ОКВЭД на 2019 год с расшифровкой по видам деятельности. Как правильно заключить договор субаренды нежилого помещения? Образец.Если идёт речь именно о соглашениях по субаренде, то допустимо применение кода ОКВЭД 70.

20.Ещё одно подходящее сочетание 68.20. Просмотреть ОКВЭД деятельность по операциям с недвижимым имуществом.предоставление в аренду домов, меблированных и немеблированных квартир или многоквартирных помещений, предназначенных для долговременного проживания, обычно на В каком ОКВЭД содержатся актуальные коды для сдачи в аренду имущества. Какие коды ОКВЭД соответствуют деятельности по аренде жилых помещений.Особые коды ОКВЭД для сдачи в аренду помещений на условиях субаренды в классификаторе не выделены. Подскажите пожалуйста, какой ОКВЭД нужно проставить для ИП, чтоб он мог спокойно сдавать в субаренду жилые и нежилые помещения. ООО хочет сдать в субаренду нежилое помещение(это не основной вид деятельности), которе, соответственно, находится у него на праве аренды.В кодах ОКВЭД есть только «сдача в наем Собственного нежилого помещения». Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД).потребностей семьи Эта группировка включает: — страхование загородных домов квартир внутренней отделки помещений средств наземного, водного и воздушного транспорта, грузов В соответствии с Приказом Росстандарта от 10 ноября 2015 г. N 1745-ст c 1 января 2019 года осуществляется переход на Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД2) ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2). «В Минэкономразвития России рассмотрено обращение по Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности ОК 029-2001 (далее — ОКВЭД) и сообщается. Сдача в субаренду арендованного недвижимого имущества относится в ОКВЭД к коду Фирма будет сдавать в субаренду нежилое помещение. Вот не знаю, какой оквэд выбрать: 70.20.2 Сдача внаем собственного нежилого недвижимого имущества или 70.