Сколько стоит франшиза макдональдс в россии в рублях

Вид деятельности компании

Основная деятельность корпорации — это координация и управление филиалами, открытыми по франшизе МcDonald’s. В более чем 100 странах мира они предлагают насыщенное и изысканное меню в рамках единой концепции. Большая часть заведений быстрого питания отчисляет прибыль в страны, где расположены головные офисы корпорации, — Австралию, ФРГ, КНР, Канаду, Бразилию, Англию, США, Францию и Японию.

Сотрудничает «Макдоналдс» и с другими марками, имеющими статус партнеров: «Бостон Маркетом», «Мексикан Грилем» и «Донатос Пиццерией». Но они действуют исключительно на территории США.

Сколько стоит франшиза Макдональдс?

Но, очевидно, это не значит, что можно заплатить эти деньги, и просто спокойно себе зарабатывать с этого.

После открытия ресторана, нужно будет делать ежемесячные взносы (роялти), а именно:

• 4 % – уходят от всего оборота, за использование готовой модели;
• 4,5% – от ежемесячной чистой прибыли, в качестве вклада в бюджет на маркетинговые мероприятия.

Еще существует такой взнос, как рента.

Он составляет от 10% до 20%.

Применяется лишь в том случае, если Макдональдс сам является владельцем имущества открытого предпринимателем ресторана, а также арендодателем помещения под это заведение.

Обязательным вкладом (суммой в 10 000 долларов), будет стоимость обучения в сети всем стандартам и нюансам кухни, продвижения и, в общем, особенностям ведения данного бизнеса.

Так как только после прохождения обучающего этапа, компания презентует список ресторанов, доступных к продаже.

Условия покупки франшизы Макдональдса

Есть определенные требования к предпринимателю, который хочет купить франшизу, такие как:

• общий опыт работы в сфере бизнеса;
• управленческие навыки работы на предприятии;
• наличие опыта именно в сфере общественного питания;
• хорошая кредитная история;
• достаточное количество средств на открытие;
• готовый бизнес план для данного предприятия;
• прохождение собеседования в компании.

Если претендент подошел по всем параметрам, он проходит период обучения, который длится 9 месяцев.

Условия ведения бизнеса и требования к компании

Во-первых, франшиза Макдональдс – это не только доход, но и обязательство участия во всех мероприятиях, которые проводятся сетью этого ресторана, а таких бывает немало.

Также весь персонал, сотрудники и начальники, должны поддерживать стандарты сети.

Существует такая форма проверки выполнения стандартов, как секретный шопинг.

Заключается она в том, что в ресторан приходит тайный покупатель, чтобы сделать заказ.

После чего, он оценивает обслуживание, начиная с того, с каким настроением его обслуживают, и, заканчивая тем, всё ли предложили клиенту и обо всех акциях ли рассказали.

Конкретно, нужно будет принимать участие в таких социальных проектах компании:

• защита окружающей среды;
• поддержка спортивных событий;
• организация различных молодежных конкурсов и т.д.

Также существует ряд требований к помещению под Макдональдс:

• находиться фастфуд должен в максимально оживленном месте, например, возле метро, на центральной улице города, в месте, где проводятся развлекательные мероприятия и т.д.;
• площадь целого ресторана должна быть не меньше 2-3,5 тысяч кв.м., в зависимости от формата;
• если это точка в торгово-развлекательном центре, заведение должно находиться либо в фасаде ТРЦ, либо в каком-то угловом помещении.

Технические требования к помещению:

• водоснабжение, газоснабжение, электроснабжение – 210 киловатт;
• а также канализация – 18 кубических метров в сутки.

Длительность договора на франшизу – 20 лет.

Как зарегистрировать такой бизнес и что для этого нужно?

Для того чтобы это сделать нужно собрать ряд документов, таких как:

• оригинал документа, подтверждающего личность владельца (паспорт), а также идентификационный код, и их копии;
• квитанция об оплате пошлины;
• заявление на то, чтобы оформить физическое лицо, как индивидуального предпринимателя;
• заявление на выбор упрощенной системы налогообложения.

Ничего сложного в оформлении не будет даже для новичка.

А уж особенно, если уже есть опыт работы в данной сфере.

Преимущества сотрудничества

Вступление в одну из крупнейших мировых сетей имеет ряд преимуществ по сравнению с открытием собственного ресторана:

1. Известная торговая марка. Мало найдётся людей, не знающих марку «Макдоналдс». Обычное время «раскрутки» нового ресторана в этом случае сводится к минимуму.
2. Централизованная реклама. В рамках франшизы определено отчисление на рекламу в размере 4% от дохода. На этом заботы заканчиваются — сеть сама проводит активные рекламные кампании, заботясь обо всех своих точках.
3. Отработанные технологии. «Макдоналдс» славится своими подробными инструкциями, выверенными технологиями и строгими стандартами. Не нужно ничего придумывать, достаточно обеспечить точное исполнение всех требований.
4. Обучение и консультации. В сети выстроена эффективная система обучения персонала начиная с высшего руководства. На каждом этапе работы можно получить дополнительную информацию и консультацию опытных специалистов.

Требования к франчайзи

Финансовая состоятельность предпринимателя – не единственное требование, выдвигаемое компанией Макдональдс. Человек также должен удовлетворять следующим условиям:

• наличие опыта предпринимательской деятельности;
• желание быстро развиваться;
• умение работать с бизнес-планом, составлять его и использовать в жизни;
• опыт административной деятельности в ресторанном предприятии;
• готовность обучаться;
• наличие положительной кредитной истории;
• умение работать с персоналом.

Эффективная работа со своими сотрудниками – залог успеха и сплоченности коллектива. Поэтому предприниматель должен уметь находить общий язык с разными людьми.

История бренда

Корпорация Макдональдс родилась на свет в 1940-х гг., когда два брата – Мак и Дик Макдональды, решили заняться ресторанным делом в Калифорнии.

Доходы их росли, бизнес развивался, но со временем конкуренция заставила их задуматься о смене стратегии. Братья начали менять весь облик своего заведения, которое ранее приносило им 200 тысяч долларов дохода в год.

В обновленном ресторане, который открылся в 1948 году, посетитель мог получить за доступную цену очень быстрое обслуживание и оперативное питание.

Конвейерная кухня, стандартизированное меню, широкий выбор закусок и напитков стали притягивать людей со всего города.

Доходы Макдональдов выросли почти в два раза. Потенциал этой стратегии был очень велик, но братья не собирались выбираться за пределы Калифорнии – они были довольны тем, что имели и жили вполне счастливо.

Внимание! Особенность концепции ресторана была в грамотном расчете передвижений работников, что экономило время ожидания заказа. Также братья использовали новейшую технику для приготовления коктейлей

Поставлял эти агрегаты не слишком успешный бизнесмен Рэй Крок, который предложил Макдональдам продавать франшизы на аналогичные рестораны по всему миру.

Получив карт-бланш на расширение фирмы, Крок основал теперь уже знаменитую империю «Макдональдс».

Цена франшизы на 20 лет составляла всего 950 долларов, благодаря чему количество ресторанов резко начало расти по миру.

В 1961 году Рэй Крок уже стал владельцем самой торговой марки, выкупив корпорацию у братьев всего за 2 миллиона 700 тысяч долларов.

В 1965 году фирма продала свой миллиардный гамбургер. Акции компании Макдональдс росли в цене с каждым днем и вошли в биржевую среду, что было новостью на финансовом рынке.

Крок активно занимался расширением бренда и стремился охватить все страны, однако за рубежом ему довелось столкнуться с иным отношением к кухне и разницей во вкусах.

Меню пришлось адаптировать к национальным и культурным особенностям той или иной страны – так сложилась, например, ситуация на Карибах, в Голландии, Японии. В Канаде очень любили пиццу, поэтому Кроку пришлось ввести ее в местных ресторанах Макдональдс, что сразу обеспечило их популярность.

Внимание! Основой успеха франшизы Макдональдс стали несколько базовых элементов: стандартизированные процедуры, качественные продукты от местных поставщиков и тщательно продуманная схема работы конвейера на кухне.

Узнаваемая марка и традиционные рецепты стали так же сильной стороной корпорации. Лидерам по доходности Макдональдс стали страны из «большой шестерки»: Япония, Канада, Великобритания, Австралия, Франция и Германия.

Одним из знаковых событий в истории бренда стало открытие первого ресторана в Москве в 1990 году, который в течение дня посетили 30 тысяч человек, что стало абсолютны рекордом. За год московская франшиза приняла 15 миллионов заказов.

Макдональдс учитывает религиозные и экономические особенности стран: в мусульманских государствах не готовят свинину, а в Индии – не используется говядина (взамен клиент может купить бургер из ягненка Махараджа Мак).

Внимание! В 21 веке компания Макдональдс располагает более чем 30 тысячами ресторанов в 120 странах мира. Прибыль обеспечивается за счет инвестиций в недвижимость, которые окупаются действующей франшизой

Партнеры руководят примерно 85% всех заведений. Во владении у корпорации числятся всего 15% точек, но прибыль от франчайзинга позволяет быть лидером по доходам.

Что требуется для доступа к франшизе

Чтобы получить доступ и начать успешное развитие, необходимо обладать большими возможностями в финансовой области и иметь отработанные навыки в сфере управления. В связи с этим каждому начинающему франчайзеру рекомендуется проходить соответствующие курсы. Но это далеко не все требования. Существует дополнительный список критериев, которые находятся в пристальном внимании продавцов франшизы:

• опыт в сфере управленческой работы;
• опыт в области работы общепита;
• отличная репутация в сфере предпринимательства;
• безупречная история кредитования;
• стартовый капитал;
• грамотный бизнес-план;
• наличие партнера, который успешно пройдет собеседование с уполномоченным лицом Макдональдс.

Проверка очень серьезная. Не каждый ее может пройти, даже имея большой опыт деятельности в подобной сфере. Кроме всего прочего, претендент должен подтвердить свою мотивацию и предоставить подробный рассказ о предстоящем планировании сетевой работы. Бизнесмены правильно считают, что попасть в Макдональдс – означает проявить себя с лучших сторон и не упасть лицом в грязь в процессе работы. Здесь нужно быть не только высококлассным управленцем, но и лидером, финансистом и психологом. А заявку на приобретение франшизы можно подать на сайте Макдональдс. Какова же ее стоимость? Читаем дальше.

Франшиза Макдональдс в России цена вступления в бизнес

Чтобы купить франшизу Макдональдс цена, которой довольно «кусается» следует учитывать ряд требований держателя бренда:

• Если вы скромный ресторатор из небольшого городка, то вам не удастся вытянуть такой бизнес. Кроме дорогой франшизы в этом случае потребуются расходы на обучение сотрудников, заказ поставок и соответствующее оформление, ремонт помещений.
• Открытие точки фаст-фуда с нуля обойдется в 45 тысяч долларов, купить франшизу на уже действующий ресторан – от 0,5 до 1,2 миллиона. Многое зависит от местонахождения ресторана.
• Затраты на ремонт и переоборудование составят 1,5 миллиона долларов.
• необходимо соответствовать финансовым ожиданиям и быть надежным партнером.

Сколько стоит франшиза Макдональдса? Начальный взнос в инвестиции составляет около 40% стоимости нового заведения или 25% уже действующего. Играют роль только наличные и дебетовые средства, никакие авансовые документы или кредиты здесь не рассматриваются.

Важно! Для открытия франшизы вы должны располагать не менее чем 300 тысячами долларов собственных средств.

Виды затрат и финансовые риски

Сотрудничество с «Макдоналдсом» на основе франчайзинга характеризуется высоким уровнем затрат. Стартовый капитал составляет около $ 1 млн. Плюс цена франшизы $ 45 тыс. и ежемесячные выплаты — роялти — в размере около 12% от прибыли. Не считая регулярных обязательных семинаров каждые 3 месяца. Они тоже платные — в среднем $ 1 тыс. за каждый тренинг.

Сотрудничество с американской компанией может обернуться для франчайзи и материальными убытками.

Они спровоцированы:

• экономическим кризисом;
• введением ЧС;
• бюрократической волокитой при регистрации бизнеса;
• увеличением количества конкурентов.

Но финансовые риски уравновешивает один аргумент — быстрая окупаемость франшизы.

Преимущества и недостатки

К очевидным преимуществам Макдональдс франшиза в России цена, которой очень привлекательна для многих инвесторов, являются:

1. налаженная система работы и приготовления блюд в кратчайшие сроки;
2. возможность обслуживания автомобилистов на трассах, которые имеют большое значение для самой большой страны в мире;
3. готовые рецептуры и доход с первых дней работы заведения;
4. стандарты качества блюд и система обучения персонала.

Недостатками, также очевидными, являются:

1. довольно высокая цена вхождения на рынок франшизы в силу экономических особенностей России;
2. требования к поставщикам: сертификация, документы, налоги;
3. частая сменяемость сотрудников, что ухудшает процесс работы;
4. наличие уже работающего, приносящего доход бизнеса и собственные средства.

Франшиза Макдональдс – великолепная возможность для инвесторов со стратегически выгодными элементами, которые позволят занять выигрышную позицию на рынке ресторанных услуг, если собственные доходы соответствуют требованиям американского бренда. Так как корпорация не уступит свою долю рынка любым конкурентам, стоит надеяться, что цены на франшизу могут снизиться.

Возможно ли открыть Макдональдс по франшизе?

В своем распоряжении у компании Макдональдс находится лишь 15% всех ресторанов быстрого питания, остальные 85% действуют на условиях франшизы.

Больше всего франчайзи сосредоточено именно на территории Америки — около 90%, в Европе этот показатель значительно ниже — 45%.

Что касается постсоветского пространства, то здесь компания предпочитает самостоятельно заниматься открытием своих ресторанов.

До 2015 года франшизы для России не продавались. Исключением было ООО «Развитие РОСТ», которое занималось открытием ресторанов на территории вокзалов и аэропортом.

А интересы остальных ресторанов сети представляют ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс».

Но в связи с тем, что в сфере фаст-фуда ужесточилась конкуренция, и на рынке появились новые игроки, руководство приняло решение о том, что на территории РФ пора запускать франчайзинг.

Но если вы думаете, что с появлением возможности открыть Макдональдс по франшизе процесс упростился, то вы ошибаетесь. Требования компании к кандидатам очень строги и цена вопроса велика.

Но все же рынок России очень интересен и перспективен для дальнейшего развития сети ресторанов быстрого питания, особенно в восточной части страны, так как там она плохо развита.

Поэтому предпринимателям этих регионов стоит задуматься о покупке франшизы, возможно условия ее получения будут для них более выгодными.

Преимущества и недостатки франшизы Макдональдс

Прежде чем переходить к выяснению того, как открыть Макдональдс, предлагаем осветить все плюсы и минусы сотрудничества с компанией.

От покупки франшизы можно извлечь такие преимущества:

• Узнаваемость торговой марки

  В России наверное нет такого человека, который не слышал бы о Макдональдсе.

  К тому же сеть занимает около половины всего рынка фаст-фуда, поэтому не нуждается в раскрутке.

• Фиксированные отчисления на рекламу

  Сам франчайзи не занимается вопросами рекламы, он вносит фиксированный процент с прибыли — 4,5%.

• Четко разработанная стратегия и готовый проект

  Компания славится отлаженным механизмом действий, четкими и строгими стандартами качества и технологиями.

  Приобретая франшизу Макдональдс, вы получаете все необходимые инструкции начиная от рецептуры блюд и заканчивая регламентом обслуживания посетителей.

• Система обучения

  Независимо от занимаемой должности все сотрудники получают необходимые им знания.

  По мере продвижения по карьерной лестницы работники будут проходить новые тренинги и курсы.

Но и без недостатков системы не обойтись:

• Высокая стоимость франшизы и большие стартовые инвестиции

  Макдональдс славится большими вложениями в бизнес. И эти суммы составляют порядка нескольких миллионов долларов.

  Но также они могут разниться в зависимости от региона, поэтому при решении открыть Макдональдс стоит обратиться в представительство компании по месту.

• «Текучка» персонала

  Так как основная часть работников приходится на студентов и недавних выпускников вузов, то стоит ожидать того, что они на долго не задерживаются на этом месте работы.

  По этой причине придется постоянно заниматься набором персонала.

• Высокие требования франчайзера

  Дело здесь касается не только наличия приличного капитала, но и опыта успешной предпринимательской деятельности и управления персоналом.

  Но об этом мы поговорим ниже.

• Полная зависимость от франчайзера

  В принципе, это естественный процесс при работе по франшизе, но в случае принятия решения открыть Макдональдс будьте готовы к тому, что вам придется не только действовать по всем стандартам компании, но и мгновенно внедрять все нововведения и участвовать во всех необходимых мероприятиях.

McDonald’s и его бизнес в России

Легендарная сеть общепита пришла в Россию чуть более четверти века назад — в 1990 году. За три года в столице пустили корни три серьезных ресторана обычного формата, а в 1996 году Москва впервые узнала, что такое обслуживание клиентов, находящихся за рулем (система «МакАвто»).

Сейчас по стране функционируют порядка пятисот точек и филиалов разного масштаба — от крупных семейных ресторанов до крохотных пунктов обслуживания водителей за рулем. Бренд распространил свое присутствие на более чем 100 городов и населенных пунктов России. Это лишний раз подтверждает, что бизнес-система успешна и гарантированно принесет вам прибыль.

Поначалу, когда ниша была абсолютно свободной, стать партнером Макдональдса было крайне сложно — жесткий отбор кандидатов, баснословно высокие первоначальные инвестиции.

• Теперь ситуация выглядит иначе:
• на рынке появилось множество других брендов, которые составили Макдональдсу достойную конкуренцию (например, Wendy’s, Burger King, KFC и др.);
• собственно, поэтому бренд и перешел на франчайзинговую систему;
• ради сохранения устойчивых позиций на рынке McDonald’s пошел на смягчение условий для своих партнеров.

Почему Макдональдс так любят в Росии, 10 секретов :

https://youtube.com/watch?v=ek40ez6MrSw

Требования

Франшиза предъявляет к своему владельцу ряд требований, без которых будет непросто обойтись:

1. Солидный опыт в ведении бизнеса: персоны, уже владевшие и управлявшие организациями, более предпочтительны;
2. Стремление к росту и развитию;
3. Умелое бизнес-планирование – кандидат на получение франшизы должен разбираться в разработке и применении плана;
4. Развитая система навыков управления бизнес-сферами, понимание принципов составления финансовой отчетности;
5. Высокая обучаемость: способность изучать увесистые объемы информации и быстро усваивать, а также эффективно использовать полученные знания;
6. Развитые коммуникативные навыки, навыки лидерства и способность мотивировать подчиненных.
7. Хорошая кредитная история.

Условия приобретения франшизы Макдоналдс

Сразу надо сказать, что франшиза на Макдональдс имеет высокую стоимость. Достаточно посмотреть на эти цифры:

• наличие начального капитала в районе 1,5 млн долларов;
• роялти до 12,5% в месяц;
• стоимость франшизы 45000 долларов.

Кроме этих затрат и отчислений существуют другие условия, которые обязательны к исполнению. При всем, при этом, для бизнесменов, имеющих в своем распоряжении соответствующие активы, франшиза Макдоналдс вполне доступна. В этом контексте следует отметить, что на российском рынке «быстрой еды» успешно развиваются другие бренды. В такой ситуации бездействие грозит потерей доходов.

Тем, кому франшиза на Макдональдс кажется доступной, нужно иметь в виду некоторые обстоятельства. У компании, держателя бренда, есть свое представление о ведении бизнеса. Эти представления оформлены в строгие правила и стандарты. Для России такой подход, особенно на первых порах, казался необычным. Инструкции и регламенты регулируют процесс приготовления пищи и обслуживания клиентов до мельчайших деталей. Если тобой приобретена франшиза Макдоналдс, это значит, что ты полностью согласен с действующими регламентами. И непросто согласен, а обязуешься всегда и везде следовать им.

Помещение под закусочную

Если предприниматель решил, что франшиза на Макдональдс ему требуется в обязательном порядке, он должен озаботиться поиском подходящего помещения и его обустройством. Предприятие быстрого питания под этим брендом должно находиться в зале, который располагается на фасадной стороне здания. Площадь этого зала не менее четырехсот квадратных метров. Все инженерные сети должны быть в наличии и действовать без малейших сбоев. Купленная франшиза Макдоналдс заставляет не только открыть заведение, но и активно выполнять взятые на себя обязательства. Земельный участок, прилегающий к помещению, должен иметь площадь не менее 2000 кв. м.

Требование к партнеру

Каждый бизнесмен, имеющий свое дело в России, может стать партнером компании. Когда франшиза на Макдональдс приобретена, он теряет часть своей свободы. «Потеря» такого рода носит, скорее, позитивный характер. Он обязан принимать участие в каждой благотворительной акции, которую проводит головная компания. Но это не главное требование к партнеру. Прежде чем продать ему право на использование бренда, с кандидатом проводится большая и разноплановая работа по оценке его деловых и моральных качеств. Кандидат должен быть коммуникабельным и обучаемым. Цена специалиста складывается из многих способностей, и компания выбирает самые важные.

Подбор персонала

Франшиза на Макдональдс стоит немалых денег. И для того чтобы эти вложения оправдались, нужно прикладывать регулярные усилия. Речь идет о подборе персонала. Прежде чем открыть ресторан быстрого питания, следует сформировать двойной кадровый резерв. Кадровый вопрос в России всегда стоял остро. И при напряженном ритме производственной деятельности велика вероятность того, что работники будут отсеиваться. Головная компания берет на себя обязательство обучать персонал. Однако формировать здоровую и деловую атмосферу в коллективе приходится самому бизнесмену. Сколько на это уйдет сил, никому не известно.

Макдональдс франшиза в России

Особенности открытия ресторана по франшизе заключаются в том, что стоимость открытия достаточно высока по сравнению со стоимостью открытия заведений этого же сегмента при сотрудничестве с другими франчайзерами. В случае с Макдональдс франчайзи будет платить несколько размытые суммы.

Сначала устанавливаются одни суммы, через некоторое время они меняются, причем на усмотрение компании. Кроме того, роме роялти и рекламного взноса необходимо будет выплачивать платеж ренты за бренд, чего нет у других франчайзеров. Кроме того, у франчайзера достаточно высокие требования к кандидатам.

Для старта нужны достаточно высокие суммы. Следует также отметить, что открываются новые заведения по франшизе достаточно тяжело. Сеть конкурентов, таких, как Бургер Кинг, КФС и других ресторанов быстрого питания разрастается быстрее по причине того, что покупка франшизы конкурентов более доступна для франчайзи.

Однако, такое положение в России может сказаться на том, что руководство компании Макдональдс упростит возможность покупки франшизы.

Кроме того, следует отметить, что в последние годы, начиная с 2012, Макдональдс теряет свои позиции. Если раньше этот ресторан быстрого питания был на первом месте по количеству ресторанов, открытых на территории России, сейчас его обгоняет Сабвей.

При текущих экономических показателях большой выручки от ресторана ждать не приходится. Выручка, конечно, присутствует, эти рестораны все еще достаточно посещаемые, но следует отметить и то, что процент по платежам франчайзеру достаточно высок. Кроме того, посещаемость ресторанов плавно уменьшается.

К особенностям можно отнести также тот факт, что франчайзер рассматривает кандидатов уже с большим опытом управленческой деятельности и успешными бизнес – проектами. Соответственно, вариант открытия ресторана совершенно не подойдет для новичка в мире бизнеса.

Обычно же открытие бизнеса по франшизе mcdonalds рассматривают те предприниматели, у которых опыт ведения бизнеса небольшой или вовсе отсутствует.

Это связано с тем, что франчайзеры обычно обеспечивают поддержку и предоставляют готовый бизнес-план. Но руководство компании не рассматривает новичков как возможных партнеров, чем затрудняет расширение собственной сети.

Поиск франшиз

В любом случае, если вложения в открытие своего McDonald’s являются для вас непозволительной роскошью, но это не отбивает вашего желания построить собственный бизнес под известной вывеской, не расстраивайтесь. Существуют специализированные каталоги предложений от собственников торговых марок. Это может быть не только сфера общепита — недорогие франшизы есть и в розничной торговле. Главное — найти ту нишу, которая будет вам интересна и в которой вы встретите достаточно перспектив для продвижения своего дела. И, разумеется, не стоит забывать о стартовом капитале — без него начать работать по франшизе практически невозможно. Все, в остальном нужно положиться на время и опыт, который придет по мере работы. А дальше все зависит от вас: многие предприниматели, открыв одну-две торговые точки, расширяют свою “бизнес-империю”, основанную на франчайзинге. Кстати, в соответствии с законами рынка, открытие следующих “точек” обходится дешевле, чем работа с самыми первыми.

Что касается “Макдональдс”, то сотрудничество с этим брендом требует не только серьезной материальной базы, но и отличной репутации и хороших связей в мире бизнеса. Если хотите попробовать, будьте ко всему этому готовы!

Как открыть франшизу Макдональдс?

Как открыть франшизу Макдональдс в мире

Во всем мире Макдональдс считается эталонной франшизой, которая многие годы успешно работает на рынке более 100 стран, 90% ресторанов открыты по франчайзингу. Причем для открытия каждого из ресторанов в мире необходимо от 500 тысяч долларов, и это самый минимальный объем инвестиций. Точный объем зависит от формата, квадратуры, состояния помещения и планов развития в регионе.

Чтобы купить франшизу McDonald’s в какой-либо стране – нужно обратиться в конкретное представительство. Если территориального офиса пока нет – стоит писать в центральный офис в Америке.

Как открыть франшизу Макдональдс в России

С недавнего времени российский офис Макдоналдс сделал открытой информацию о своих франчайзи в нашей стране. Оказалось, что их всего 3, а именно:

• ООО «Развитие Рост», оператор ресторанов в аэропортах: «Пулково» (Санкт-Петербург) и «Шереметьево» (Москва).
• ООО «ГиД», оператор «Макдоналдс» в Сибири: в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, республике Алтай, Алтайском крае, а также в Красноярском крае.
• ООО «Региональная сеть предприятий питания» (или ООО «СПП») развивает бизнес под брендом «Макдоналдс» в следующих субъектах РФ: Свердловская область, Пермский край, Оренбургская область, Республика Башкортостан, Челябинская область, Курганская область, Тюменская область (включая ХМАО и ЯНАО), Республика Татарстан, Республика Коми, Кировская область, Республика Марий Эл, Чувашия, Удмуртия.

Компания Макдоналдс не продает в России отдельно франшизу на концепции МакКафе или МакКиоск, а развивает в целом формат фаст-фуд ресторана.

Что сделать, чтобы стать партнером Макдональдс

Первым этапом для покупки франшизы является заполнение анкеты претендента на возможность стать франчайзи. Она достаточна интересна. Разберем некоторые вопросы, которые важны для принятия решения о сотрудничестве с тем или иным претендентом.

Семейное положение: предпочтение отдается людям семейным как наиболее стабильным бизнесменам. По мнению компании Макдональдс, такие люди умеют находить компромисс, прислушиваться к партнеру и выстраивать долгосрочные отношения.

Место рождения, гражданство немаловажный вопрос для выбора партнера.

Количество лет проживания в регионе, где кандидат собирается открыть сеть ресторанов. При этом предлагаются варианты: до 5 лет, до 15 лет или свыше 15 лет. По мнению компании, франчайзи должен знать регион, в который собирается вкладывать столь внушительную сумму. Кроме того, длительность проживания влияет на наличие бизнес и административных связей, что также является существенным для построения бизнеса.

Образование претенденту предлагается выбрать из следующих вариантов: среднее специальное или высшее. Необходимо также указать те учебные заведения, которые були окончены.

Ученая степень: Макдональдс запрашивает у кандидата в франчайзи уровень образования (магистр, бакалавр, кандидат или доктор). Это определяет кругозор и уровень образования.

Финансовые возможности: градация инвестиций партнера выглядит солидно и исчисляется в долларах: 1-5 миллионов, 5-10 миллионов или свыше 10 миллионов долларов. Кандидат, обладающий последней суммой инвестиций, является предпочтительным, ведь он сможет выполнить план открытия сети в одном или сразу в нескольких регионах. При этом компания Макдональдс просит конкретизировать структуру имеющихся активов кандидата: бизнес-активы, недвижимость, наличные средства и годовой оборот.

Опыт работы: еще один немаловажный параметр кандидата. Хорошо, если он выступает не просто инвестором, а имеет опыт оперативного управления заведениями общественного питания или является владельцем местной сети общепита. Это существенный плюс при рассмотрении будущего франчайзи.

Многие ошибочно полагают, что, имея внушительный объем финансовых средств, они автоматически становятся желанным партнером для любого франчайзера, даже для крупной международной сети. Но сильные, финансово устойчивые компании при рассмотрении кандидата всегда учитывают множество факторов помимо объема инвестиций вплоть до семейного положения

Важно, чтобы кандидат имел положительную репутацию и не мог испортить многолетнюю историю развития бренда, понимал, что франшиза – это не просто инвестиция, она предполагает личное вовлечение в процесс управления и функционирования заведений

Какие качества должны быть у будущего Франчайзи?

Прежде чем подсчитывать необходимое количество денег на покупку франшизы Макдональдс, вам нужно знать некоторые нюансы, которые позволят вам это сделать, тут все не так просто:

1. Макдональдс предпочитает продавать свои франшизы семейным парам. То есть, если вы не женаты/не замужем, шансы на приобретение франшизы падают. Это европейский менталитет, где большее уважение имеет семья предпринимателей. Макдональдс заинтересован в том, чтобы бизнес стал семейным.
2. Успешный опыт ведения бизнеса. Если до этого вы были простым менеджером, или даже руководителем, но при этом своего дела вы не вели, у вас вряд ли что-то получится. Поэтому, просто так проснуться с мыслью, что я хочу быть владельцем ресторана Макдональдс и на следующий день действительно им стать не выйдет. Вы не только должны иметь существующий бизнес или быть владельцем. Ваше дело должно процветать. Пока еще не было случаев, чтобы скромный ресторатор смог приобрести себе ресторан этого гиганта. Как правило, компанией утверждаются франчайзи, которые имеют собственный, быстроразвивающийся в сфере быстрого питания бизнес.
3. Вы должны уметь разрабатывать и прорабатывать бизнес-план.
4. Быстрый рост. Компания ценит людей, которые умеют быстро развиваться, и более того, которые к этому стремятся. Поэтому, если вы не обладаете этой особенностью – франшизы вам не видать.
5. Хорошая обучаемость. Для того чтобы вы смогли получить франшизу Макдональдс, вам придется не только вложить свои деньги, но еще и обзавестись знаниями. Курсы длятся от 3 до 9 месяцев, на протяжении которых вы не только получите теоретический материал, но еще и успеете поработать в самом ресторане. Курсы не оплачиваются.
6. Знание клиента. Вы должны понимать с кем работаете, и знать подход к своему клиенту. Это важная особенность, без этого вы просто не сможете развиваться в этом бизнесе.
7. Кредитная история. У вас должна быть отличная кредитная история! Если вы допускали просрочки в платежах по кредиту, или, что еще хуже, вы находитесь в черном списке одного из банков, вы также не сможете приобрести франшизу.
8. Умение грамотно управлять финансами. Вытекает из предыдущего пункта. Если вы умеете грамотно управлять финансами – вы тот человек, который им подходит.

Как компания проверяет все эти качества и требования? После того как вы обратитесь за информацией о покупке франшизы к официальным представителям по телефону или через сайт, с вами проведут собеседование, которое выявит ваши возможности по ее приобретению.