Все хорошие и недорогие боулинг-клубы на карте москвы

Помещение и интерьер

При определении размеров и планировки помещения нужно исходить из стандартных размеров комплексов для боулинга. Комфортной для игроков высотой потолков считают 3,5–4 м, а минимальная длина зала определяется следующими габаритами дорожки:

• 4–5 м для зоны отдыха игроков;
• 4,93 м для зоны разбега;
• 18,23 м для самой дорожки;
• 2,27 м для площадки с кеглями и пинспоттера;
• 1,4–1,5 м для обслуживания механизмов.

Итоговая суммарная длина игровой зоны — 32 метра

При расчете ширины зала во внимание принимается то обстоятельство, что дорожки устанавливаются попарно, с механизмом возврата шаров между ними: ширина такой группы — 3,45 м. Следовательно, для четырех дорожек нужно выделить 6,9 м, для шести — 10,35 м, для десяти — 17,25 м

Кроме того, вдоль стен с двух сторон предусматриваются служебные проходы шириной до метра. Дополнительно нужно зарезервировать место для диванов со столиками, барной стойки, бильярдного стола и игровых автоматов.

С учетом этих расчетов помещение, подходящее для того, чтобы открыть боулинг на 4 дорожки в маленьком городе, должно иметь площадь в пределах 700 м². Зал таких размеров в торговом центре можно взять в длительную аренду по тарифу 400–600 рублей за квадратный метр в месяц: итоговая плата составит в среднем 350 тысяч рублей.

Расходы на подготовку помещения

Позиция	Цена, руб.	Кол-во	Стоимость, руб.
Дизайн интерьера	500	700 м²	350 000
Ремонтные работы	2 000	700 м²	1 400 000
Строительные материалы	1 500	700 м²	1 050 000
Система вентиляции и отопления	200 000	1	200 000
Осветительные приборы	1 500	50	75 000
Вывеска и наружное оформление	20 000	1	20 000
Итого:	3 095 000

Разумеется, стоимость аренды складского помещения или цеха закрытой фабрики будет намного меньше, однако при этом значительно возрастут расходы на ремонт.

Описание бизнеса

Боулинг клуб – заведение развлекательного типа с дорожками для игры, кафетерием, баром, танцевальной площадкой и детским уголком. Именно поэтому игра так сильно нравится всем категориям людей вне зависимости от возраста, потому что это не просто место для соревнований по выбиванию кеглей, а полноценный досуг для всей семьи.

Цели компании

Цель:

• открыть боулинг в городе с населением от 500 000 жителей;
• минимальные вложения – от 20 млн рублей;
• окупаемость – от 1 года.

Главная задача предпринимателя, который планирует открыть боулинг, заключается в определении востребованности услуги, изучении спроса населения, а также в понимании финансовой возможности потенциальных посетителей и разработке прайса на развлекательные мероприятия.

Целевая аудитория боулинг клуба распределяется следующим образом:

• 18–25 лет – 25%;
• 25–40 лет – 50%;
• 40–55 лет – 25%.

Для привлечения потока посетителей необходимо подумать об акциях, скидках и специальных днях, рассчитанных на определенные категории населения.

Актуальность

Востребованность боулинг клуба зависит от размера населенного пункта и наличия конкурентов. К примеру, для города с численностью населения 100–150 тысяч человек 1–2 заведений вполне достаточно. И если они уже функционируют, то при открытии новой точки предприниматель столкнется с высокой конкуренцией и необходимостью «агрессивного» продвижения своего бизнеса.

Для города с населением от 500 тысяч человек количество клубов может варьироваться в пределе 5–6, но на практике их по-прежнему не более 3-х единиц. Это говорит о том, что организация бизнеса в средних и крупных городах актуальна на 99%.

Досуг для граждан – один из приоритетов полноценной жизни. Всевозможные кафе, парки развлечений, кинотеатры и прочие заведения давно уже приелись, да и ходить регулярно на просмотр фильмов или посещать развлекательные центры не вызывает прежнего интереса. Боулинг клуб в этом плане выигрывает по многим параметрам. Во-первых, организовать досуг можно всей семьей или компанией друзей в одном месте. Люди часто отправляются семьями, чтобы весело провести время. Во-вторых, при посещении боулинга компаниями выставляется общий чек, что в пересчете на одного человека выходит недорого. В-третьих, дружественная и спокойная атмосфера клуба привлекает порядочных людей, исключая потасовки и драки.

Боулинг нельзя назвать новинкой в сфере развлечений и досуга, но для многих провинциальных городов так и есть. Сфера еще не одно десятилетие будет пользоваться актуальностью, поэтому у предпринимателей есть отличный шанс занять свою нишу.

Преимущества проекта

Положительные стороны бизнес-идеи:

• востребованность услуги;
• актуальность для большинства городов среднего и крупного сегмента;
• относительно невысокие вложения, если учитывать масштаб проекта;
• быстрая окупаемость;
• высокая рентабельность;
• возможность внедрения дополнительного сервиса развлечений (бильярд, VIP-зона, игровые автоматы).

Оценка конкурентов

Учитывая, что все боулинг клубы в провинциальных городах можно пересчитать по пальцам, то оценить конкурентов не составит труда. В первую очередь необходимо:

• определить количество заведений в населенном пункте;
• посетить каждое из них;
• выявить формат заведения (наличие дополнительных развлекательных зон или только боулинг);
• определить технические характеристики клуба – площадь помещения, количество сотрудников, используемое оборудование;
• популярность заведения – определить поток посетителей в будние и выходные дни;
• месторасположение клуба и зависимость посещаемости от вблизи расположенных развлекательных заведений.

Оперируя полученными данными, можно составить достаточно точную картину о доходности конкурентов, а также разработать собственный бизнес-план боулинг клуба, учитывая сильные и слабые стороны действующих заведений.

Возможные риски

Главный риск – отсутствие посетителей, что приводит к длительной окупаемости проекта или его банкротству. Чтобы этого не случилось, нужно всеми доступными способами развивать бизнес, вкладываться в рекламу, а также следить за финансовой ситуацией на рынке услуг и в стране в целом.

Дополнительные риски:

• проблемы с поставкой товара;
• выход оборудования из строя;
• текучка персонала;
• рост цен на продукты питания и коммунальные услуги, что приводит к снижению потока посетителей;
• изменение законодательства, отражающееся на бизнесе прямым или косвенным образом.

Как рассчитать стоимость проекта примерный бизнес-план

Ориентировочный пример с расчетами стоимости проекта с приобретением одной дорожки, услугами монтажа, обучения персонала, программным обеспечением – 1 500 000 руб.

Боулинг-клуб на шесть дорожек обойдется около 18 000 000 рублей. На 12 дорожек – около 30 000 000 рублей.

Клуб на 2 дорожки в год принесет прибыли около 2 000 000-3 600 000 рублей. Если установить 12 дорожек и предоставлять дополнительные услуги, прибыль может вырасти до 2 000 000 рублей в месяц. Рентабельность подобных заведений составляет около 25%.

60 минут игры днем в рабочее время составит 300-400 руб. В вечернее время 400-500 руб. VIP-дорожки – от 1 500 руб. в субботу, воскресенье.

Загруженность дорожек составит около 6-8 часов за одни сутки. Заработок с одной дорожки 1 300 000 – 2 500 000 рублей в год. Организация большего количества дорожек снизит доход с одной дорожки.

Заработок от боулинга составит до 40% прибыли. Функционирование попутных услуг, разнообразный ассортимент предлагаемых услуг (кафе, бара, игровых автоматов, магазина и др.) принесет остальные 60%.

Самым перспективным проектом для реализации данной бизнес-идеи может быть открытие комплексного развлекательного центра с многоформатными услугами. Сезонные влияния не так критичны для такого формата, но и затраты такой центр будут выше.

Прибыль и рентабельность бизнеса

Доходы боулинга определяются не только количеством дорожек, но и степенью заполнения клуба, которая в первые месяцы работы составит 50–60%. Однако благодаря рекламе популярность заведения вскоре может вырасти настолько, что владельцам придется продлять график работы и нанимать дополнительный персонал.

Для привлечения дополнительных посетителей в дневные и ночные часы рекомендуется разработать гибкий тарифный план, в котором стоимость аренды дорожки будет зависеть не только от времени суток, но и от дня недели.

Доходы от аренды дорожки, рублей

День недели	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Дневной тариф 12:00–18:00	300	300	300	300	300	600	600
Вечерний тариф 18:00–24:00	650	650	650	650	800	800	800
Ночной тариф 24:00–04:00	300	300	300	300	600	600	300
Итого:	7 200	7 200	7 200	7 200	9 300	11 400	10 200

В данном случае общие доходы боулинга составят 1 415 840 рублей в месяц, что при текущих расходах в 1 003 520 рублей дает чистую прибыль в 412 320 рублей и показатель рентабельности на уровне 29%. Учитывая первоначальные вложения в 11 602 000 рублей, можно вычислить и срок окупаемости заведения — 28–29 месяцев.

Выбор и оснащение помещения

Составляя бизнес-план боулинга, следует принять во внимание, что, вероятнее всего, придется затратить достаточно много времени на поиск подходящего помещения. Это связано с тем, что оно должно соответствовать некоторым стандартам и иметь необходимые размеры

Так, если вы планируете открытие клуба на 10 дорожек, то вам потребуется помещение, площадь которого составляет не менее полутора тысяч квадратных метров, также там должны отсутствовать колонны, столбы и т. п. сооружения. Конечно, можно и построить собственное здание для боулинга, однако этот вариант является весьма дорогостоящим и сопряжен с рядом рисков. Поэтому лучше всего постараться подыскать подходящий зал в аренду в новом торгово-развлекательном комплексе.

Также при подборе помещения необходимо иметь в виду, что доходность вашего бизнеса во многом будет зависеть от места его расположения. Удачным решением будет размещение боулинг-клуба в центре города.

Что касается организации внутреннего пространства помещения, то следует учитывать, что длина каждой дорожки должна составлять 26 метров. Плюс потребуется еще 4-5 метров для разбега перед совершением броска. Кроме того, имейте в виду, что потолки в вашем развлекательном центре не должны быть ниже 3,5 метра. Для создания комфортной атмосферы для посетителей лучше всего воспользоваться услугами дизайнера интерьера. Ведь клиенты с большим удовольствием будут приходить в стильно оформленный клуб.

Организационный план

Поиск помещения

Минимальная площадь помещения для боулинга составляет 800–1000 кв. м. Это говорит о том, что найти подходящее место не так просто, как может показаться на первый взгляд. Распространенными вариантами для организации бизнеса считаются:

• верхние этажи торговых центров;
• бывшие кинотеатры;
• ангары и склады, не использующиеся по основному назначению;
• иные торговые или технические площади, которые можно переоборудовать под развлекательное заведение.

При наличии бюджета имеет смысл возвести здание с нуля, что в будущем избавит от многих проблем, таких как необходимость постоянной арендной платы.

Территориальное расположение клуба не играет роли, если точка находится в черте города. Боулинг – это не тот вид бизнеса, который нуждается в размещении в зоне скопления людей, как магазин или бытовые услуги. Народ планирует свой досуг заранее, поэтому, где бы ни находился развлекательный центр, клиенты будут в любом случае.

Единственное, о чем стоит подумать, так это о парковке и облагораживании территории, что в первую очередь относится к клубам, размещенным в обособленных зданиях.

Оборудование для клуба

Перечень оборудования для боулинга зависит от формата заведения. Основная техника – это игровые дорожки, каждая из которых включает в себя:

• пинспоттер – оборудование для сбора кеглей и расстановки их для новой игры;
• оборудование для возврата шаров;
• система, подсчитывающая очки;
• монитор;
• покрытие дорожек;
• аксессуары для игры (шары и кегли);
• компьютерная система.

Оборудование продается в комплекте, поэтому предпринимателю не стоит беспокоиться о том, что он что-то забудет приобрести

Единственное, на что стоит обратить внимание, – производитель. Им может быть фирма из США или Китая

Естественно, что закупать оборудование в Америке несколько дороже, чем в Китае. В Москве имеются официальные представители всех известных компаний, которые производят и реализуют технику для боулинга.

Если заведение предусматривает формат развлекательного центра, то необходимо приобрести:

• мебель и аксессуары для детской игровой комнаты;
• оборудование для бара и кафе;
• бильярдные столы и аксессуары при наличии данной услуги;
• технику для ухода за дорожками для боулинга;
• инвентарь для подсобного помещения.

Персонал

Количество сотрудников при условии, что в боулинге работают 8 игровых дорожек:

• слесарь – 2 человека;
• администратор – 2 человека;
• инструктор – 2 человека;
• охранник – 4 человека;
• бармен – 2 человека;
• официант – 4 человека;
• повар – 2 человека;
• подсобные рабочие и работники кухни – 6 человек;
• уборщица – 2 человека;
• бухгалтер – 1 человек.

Что нужно учесть при открытии боулинг-клуба с нуля?

Прежде чем реализовать бизнес-план в маленьком городе с нуля, нужно продумать актуальность этого проекта, выгодно ли это дело. Если в небольшом городе уже есть несколько таких центров, смысла открывать еще один, нет. Он вряд ли окупится. Если же ниша не заполнена, можно организовать открытие боулинга, просчитав все плюсы и минусы его реализации, а также необходимый потенциал (конкуренты, размер среднего чека, востребованность дополнительных услуг и др.).

Обычно такие заведения посещают 18-35 летние молодые люди, которые составляют около 60% всех посетителей. 1/3 доходов будет поступать от клиентов в возрасте до 55 лет, оставшиеся около 5% пенсионеры.

Регистрация и список необходимых документов

Чтобы открыть боулинг-клуб с нуля, нужно заняться оформлением разрешительных документов. Боулинг является заведением развлекательного типа, к этому виду деятельности нужно выбрать соответствующие ОКВЕДы, коды 56 (предоставление продуктов питания, напитков) и 93 (спортивная деятельность и развлечения).

Оформление документов:

• Регистрация ИП или ООО.
• Оформление договора аренды на помещение.
• Получение заключения санстанции, пожнадзора.
• Оформление разрешений на продажу различных товаров, использование кассовых аппаратов.
• Получение лицензии на продажу алкогольных напитков.
• Заключение договора удаления твердых бытовых отходов и др.

Помещение

При организации работы боулинга нужно руководствоваться санитарными и строительными нормами и правилами СНиП 41-01-2003, 44.13330.2011, 118.13330.2012, СанПиН 2.3.6.1079-01, регламентирующими требования к строительству и оформлению таких объектов.

Помещение должно быть довольно просторными. Длина одной дорожки – около 25м при ширине 1,7 м. К этому нужно прибавить зону отдыха для играющих и место, необходимое для разбега. Всего около 80-90 м. кв. Исходя из этого, нужно произвести расчет, руководствуясь количеством дорожек или размерами имеющегося помещения.

Для вас одобрен кредит!

Расположение центра должно исключать соседство с другими похожими заведениями, и располагаться недалеко от деловой части города. Необходимо также предусмотреть парковочные места для клиентов боулинга. Желательно, чтобы рядом находилась остановка общественного транспорта.

Мебель и дизайн-интерьера

Необходимо приобрести следующее оборудование:

1. Пинсеттеры.
2. Системы, возвращающие шары.
3. Кегли и шары.
4. Стулья и столы для отдыха посетителей.
5. Оборудование для бара и продажи напитков.

В населенном пункте, насчитывающем около 50 тысяч человек населения, нет необходимости ставить 20 дорожек, можно обойтись 5-6.

Стоимость одной дорожки с монтажом стартует от 1 500 000 рублей с доставкой оборудования, установкой программного обеспечения, подготовкой персонала.

Необходимо приобрести считывающие устройства. Такие системы идут в комплекте с основным оборудованием, если заказывается более 5 дорожек.

График работы клуба

Наибольшая активность посетителей – основной критерий составления графика работы заведения. Обычно в рабочие дни посетители приходят под вечер. В дневное время мало кто будет проводить время в боулинге. В выходные дни боулинг должен работать без перерывов.

Многие владельцы боулингов на выходные дни повышают стоимость услуг, так как в этот период приходит больше всего клиентов.

Персонал

Чтобы организовать нормальную работу клуба, нужно подобрать персонал.

В первую очередь нужно пригласить:

• Администратора.
• Слесаря-ремонтника.
• Системного администратора.
• Инструкторов для обучения посетителей.
• Охранников.
• Поваров, официантов, барменов и др. в зависимости от формата заведения.
• Бухгалтера.

Привлечение клиентов осуществляется при помощи различных мероприятий и реализации маркетинговых приемов, среди которых:

1. Реклама на радио, в печатных изданиях, раздача флайеров и др.
2. Размещение рекламы на бигбордах, в торговых центрах, в местах с большим скоплением людей.
3. Реклама через интернет.
4. Выпуск клубных карт со скидками и привилегиями для постоянных клиентов.
5. Программы лояльности, акционные предложения («приведи друга – получишь скидку», скидки имениннику и др.).

Оформление документов

Документы, необходимые для того чтобы открыть свой боулинг клуб и обеспечить его работу в соответствии с законодательством, можно условно разделить на пять групп. К первой относятся различные свидетельства и разрешения:

• Свидетельство о регистрации СПД;
• Свидетельство о постановке на учет в налоговой инспекции;
• Уведомление о присвоении кодов ОКВЭД;
• Документы, устанавливающие права на помещение;
• Справка из бюро инвентаризации с планом помещения;
• Разрешение СЭС на ведение деятельности;
• Разрешение Госпожнадзора;
• Разрешение от местной администрации на размещение коммерческого объекта;
• Договор о вывозе ТБО;
• Договор об обслуживании и дезинфекции систем вентиляции;
• Договоры на обслуживание с коммунальными компаниями;
• Разрешение на размещение вывески;
• Свидетельство о регистрации кассового оборудования;
• Оформленный согласно требованиям «Уголок потребителя»;
• Лицензия на реализацию алкогольных напитков.

Ко второй группе относятся санитарные документы, которые нужно оформить перед тем, как открыть бизнес: боулинг не может функционировать без договоров о поставке продуктов питания и алкогольных напитков, сертификатов качества, медицинских книжек сотрудников, а также договоров о проведении дератизационных и дезинсекционных мероприятий.

Третья группа включает документы, касающиеся пожарной безопасности заведения: инструкции сотрудников, приказы о проведении соответствующих мероприятий и назначении ответственных за состояние помещения, планы эвакуации и журналы учета средств пожаротушения.

Четвертая группа — кадровая документация. Сюда входят трудовые книжки сотрудников и трудовые договоры с ними, приказы о назначении директора и главного бухгалтера, штатное расписание, планы отпусков и тому подобное.

К пятой группе относятся документы об охране труда на предприятии — приказ об утверждении инструкций, сами инструкции о соблюдении техники безопасности, журнал учета и документы, подтверждающие квалификацию сотрудников.

Клуб боулинга «Планета Боулинг» (ЮАО, ВАО, Красногорск)

В клубе на Коломенской вас ждут 23 суперсовременные дорожки Brunswick, а также хорошо организованная инфраструктура развлечений. В Красногорске — 16 дорожек, где одновременно могут заниматься 80 человек.

Чтобы ребенок мог равноправно играть вместе с вами, часть дорожек оснащена особыми автоматически поднимающимися бортиками. Маленьких посетителей обеспечат детской обувью и шарами весом до 9 фунтов, а отдохнуть дети смогут на детских горках или месте с взрослыми в спорт-баре и зоне развлечений.

Желающие научиться играть в боулинг или повысить мастерство, могут сделать это на уроках, а в расположенном здесь же магазине приобрести профессиональные аксессуары для игры.

В боулинге на Коломенской также есть мягкая зона, включающая 4 дорожки для детских праздников, боулинг-вечеринкок или корпоратив. А сказочная атмосфера ночного шоу, создаваемая ультрафиолетовым светом и музыкой, ждет посетителей клуба по пятницам и субботам.

Оборудование и оснащение

При разработке бизнес плана боулинг клуба с расчетами нужно принять во внимание, что основа развлекательного заведения такого типа — игровая зона с дорожками. Комплектация оборудования может незначительно отличаться для моделей разных производителей, однако главный элемент остается неизменным: пинспоттер — это сложнейший, состоящий из нескольких тысяч деталей механизм, основная функция которого — сбор сбитых кеглей и их расстановка

В целом одна дорожка включает в себя:

Комплектация дорожки

Наименование	Количество
Пинспоттер	1
Система возврата шаров	1
Система подсчета очков	1
Компьютер управления дорожками	1
Система управления пинспоттерами	1
Камера подсчета кеглей	1
Монитор	1
Покрытие дорожек	1
Комплект аксессуаров (шары, кегли)	1

По желанию заказчика к этому перечню могут быть добавлены система контроля заступа, механизм подъема детских бортиков, лампы ультрафиолетовой подсветки кеглей и многое другое.

На российском рынке доступно оборудование американского и китайского производства. Стоимость первого достигает $38 000–45 000, тогда как второе можно приобрести за $25 000–28 000. Подсчитывая, сколько стоит открыть боулинг клуб в маленьком городе, можно рассмотреть возможность покупки восстановленной дорожки: такой комплекс функционально ничем не отличается от нового — производитель предоставляет гарантию 12–24 месяца и оказывает услуги сервисного обслуживания. Привлекательной является цена: приобрести комплект можно всего за 1 580 000 рублей.

Перечень оборудования боулинга включает также оснащение зоны отдыха, зоны администратора, при необходимости — мебель для кухни и бара.

Оборудование зоны администратора

Позиция	Цена, руб.	Кол-во	Стоимость, руб.
Стойка администратора	20 400	1	20 400
Стул администратора	2 400	1	2 400
Витрина для аксессуаров	20 000	1	20 000
Кассовый аппарат	14 000	2	28 000
Итого:	70 800

Оборудование зоны отдыха

Позиция	Цена, руб.	Кол-во	Стоимость, руб.
Диван для посетителей	18 000	8	144 000
Стол	4 000	4	16 000
Барная стойка	80 000	1	80 000
Стул барный	2 800	4	11 200
Набор посуды	1 000	40	40 000
Стол для бильярда	85 000	1	85 000
Комплект шаров, кии	12 000	1	12 000
Товарный запас в баре	100 000	1	100 000
Итого:	488 200

Оборудование игровой зоны

Позиция	Цена, руб.	Кол-во	Стоимость, руб.
Специальная обувь для посетителей	4 200	40	168 000
Машина для ухода за дорожками	205 000	1	205 000
Комплект мебели для отдыха игроков	35 000	4	140 000
Маскировочная панель пинспоттера	27 000	4	108 000
Детские бортики	137 000	1	137 000
Швабры, пылесосы	40 000	1	40 000
Прочие расходы	100 000	1	100 000
Дорожка	1 580 000	4	6 320 000
Монтаж дорожки	160 000	4	640 000
Итого:	7 858 000

С учетом этого можно определить, сколько нужно денег, чтобы открыть боулинг на четыре дорожки: общие расходы на оборудование составят не менее 8 417 000 рублей.

Выводы

При определении размеров клуба в первую очередь нужно оценить размеры целевой аудитории. Нецелесообразно строить боулинг на 10–12 дорожек в городе, где для заполнения такого заведения не найдется достаточного количества посетителей. В то же время избыток поклонников игры также негативно сказывается на доходах: средний клиент будет ждать освобождения дорожки не более 20–25 минут, после чего покинет клуб в поисках других развлечений.

В то же время следует отметить, что в России боулинг как индустрия находится в состоянии активного развития: по данным статистики, на одну дорожку приходится 50–55 тысяч человек населения, тогда как в странах Европы этот показатель в десять-пятнадцать раз меньше. Учитывая, что половина действующих клубов сосредоточена в Москве и Санкт-Петербурге, можно считать это направление бизнеса в маленьких городах достаточно востребованным и перспективным.