Разведение рыбы как бизнес в домашних условиях
Содержание:
- Регистрация предприятия
- Как и где продавать рыбу выгодно: потенциальные клиенты и важные нюансы сбыта?
- Бизнес план разведения стерляди
- Особенности ведения данного бизнеса
- Болезни стерляди
- Разновидности рыбы – какие виды легче и выгоднее разводить?
- Температура воды и помещение для разведения осетровой рыбы
- Описание рыбы карп и ее особенности
- Плюсы и минусы этого бизнеса
- Виды прудов подходящих для рыбоводства
- Чем кормить стерлядь?
- Бизнес-идея
- Технология разведения рыбы в бассейне
- Обустройство пруда
- Строительство рыбной фермы. Заказать строительство рыбной фермы в Москве и др. городах
Регистрация предприятия
Перед открытием предприятия следует принять комплекс мер, которые легализуют разведение рыбы: бизнес-план обязательно должен включать затраты на регистрацию ООО или ИП. Вы можете поручить эти работы сотрудникам специализированных фирм, а можете отправиться в путешествие по инстанциям самостоятельно. Во втором случае вы сэкономите деньги, но потратите больше сил и времени.
Если же вы устраиваете у себя новый пруд, вам необходимо получить:
- разрешение администрации;
- результаты экологической экспертизы;
- разрешение МЧС.
Если вы берёте водоём в аренду, для легальной работы вам, соответственно, понадобится разрешение от местного органа власти и сам договор аренды. Однако перед тем как взять пруд «напрокат», подумайте, целесообразно ли это.
Во-первых, некоторые водоёмы принадлежат к заповедникам, и арендовать их запрещено законом; так что велика вероятность, что вы не сможете воспользоваться прудом или озером неподалёку от загородного дома.
Во-вторых, чаще всего срок аренды составляет только год, и нет никаких гарантий, что вы сможете продолжать бизнес спустя четыре сезона. А ведь для того, чтобы поставить дело на поток, потребуется порядка трёх лет.
Как и где продавать рыбу выгодно: потенциальные клиенты и важные нюансы сбыта?
Где продавать рыбу с наибольшей выгодой?
Существует достаточно много путей для сбыта выращенного продукта:
- Сеть торговых точек, специализирующихся на реализации рыбы.
- Продовольственные рынки.
- Рыбные отделы в крупных супермаркетах.
- Договора на поставку рыбы, заключенные с кафе, ресторанами или столовыми.
- Партнерство с оптовыми перекупщиками.
- Интернет торговля.
- Сотрудничество с рыбоперерабатывающими предприятиями.
Какой вариант будет самым прибыльным? Многое зависит от объемов рыбного производства. Начинающие бизнесмены на самом старте не могут похвастаться крупными партиями рыбы. Они предлагают товар своему ближайшему окружению и таким образом формируют базу постоянных клиентов, которая постоянно увеличивается. Живая рыба – ценный товар. Многие хотят покупать качественную рыбку еженедельно или раз в две недели. Почему бы не обеспечить такую возможность ценителям правильного питания.
Бизнес план разведения стерляди
Составляя бизнес план рыбоводческой фермы или задумываясь о том, как открыть рыболовный магазин с нуля, любой начинающий предприниматель прежде всего захочет узнать, по карману ли ему новый бизнес. При выращивании стерляди стоимость всего проекта будет зависеть от того, сколько рыбы планируется получить в итоге:
Так как расходы на приобретение оборудования уже известны, можно вычислить общую сумму инвестиций в разведение стерляди:
Вложения в рыбоводную ферму
Регистрация ИП (КФХ) | 800 |
Открытие расчетного счета | 1800 |
Оформление разрешений | 20000 |
Ремонт помещения | 250000 |
Оснащение | 2002000 |
Приобретение мальков | 180000 |
Приобретение корма | 324000 |
Хозяйственные расходы | 20000 |
2798600 |
Первые полгода мальки стерляди будут находиться в бассейне для молодняка. Когда они наберут вес в 20–30 г, их придется распределить в отдельные резервуары. При этом «детский сад» освободится, что позволит заселить в него новую группу. Таким образом, каждые 6 месяцев фермер сможет докупать мальков и корм для них:
Расходы рыбоводной фермы
Страховые взносы ИП (КФХ) | 40870 | 40870 |
Банковские услуги | 7200 | 7200 |
Аренда помещения | 250000 | 250000 |
Приобретение мальков | 180000 | 360000 |
Приобретение корма | 324000 | 648000 |
Электроэнергия | 138240 | 138240 |
Водоснабжение | 44000 | 44000 |
Ветеринарные сертификаты | 8500 | 17000 |
Бактериологический анализ воды | 8000 | 16000 |
Обследование продукции | 16000 | 32000 |
Расходные материалы | 12000 | 12000 |
Транспортные расходы | 30000 | 30000 |
1058810 | 1595310 |
Особенности ведения данного бизнеса
Нельзя оставить без внимания некоторые вопросы технического плана. К примеру, оборудование. Исходя из большого разнообразия самих водных бассейнов и видов выращиваемой рыбы, становится понятно, что техническая оснащенность в каждом конкретном случае будет отличаться. Неизменным остается лишь гравитационный фильтр, который обеспечивает фильтрацию воды, и ультрафиолетовый стерилизатор, который борется с цветением воды.
Другие вопросы, которые необходимо учесть:
- Насколько тяжелым является процесс выращивания тех или иных видов рыб.
- Какой именно корм необходим для выбранной вами разновидности.
- Какие недуги могут постигнуть ваших подопечных в процессе развития.
- Каковы особенности нереста и инкубации нового потомства.
Решение этих задач определит уровень вашего дохода и предотвратит нежелательные результаты.
Финансы
Многих предпринимателей больше интересует продажа рыбы как бизнес, но чтобы дойти до этого этапа, следует все правильно просчитать.
Вслед за выбором места фермы следует закупка мальков. Цена обычно зависит от веса, разновидности самой рыбы и стадии развития. Следует отметить, что чем меньше мальки, тем они стоят дороже. Например, форель обойдется вам примерно в 250-400 рублей за 1 кг.
Многие советуют приобретать не мальков, а уже оплодотворенную икру.
Расходы на обустройство бассейна по разведению карпа могут выглядеть так (все цифры указаны в рублях):
- мальки – 10 -11 тысяч;
- зарплаты – 30 тысяч;
- корм – 7 тысяч;
- другие траты – 20 тысяч.
Общий итог – 68 000 рублей. Не забывайте при этом про покупку или аренду водоема и оборудования.
Валовая прибыль в данном случае может составить порядка 100 тысяч рублей. Соответственно, высчитать чистый доход совсем не сложно – 32 000 рублей. Большим минусом данного вида предпринимательства является немалый срок окупаемости.
Болезни стерляди
К сожалению, в результате ошибки или недосмотра фермера стерлядь может заболеть. Причём опасность существует не только при разведении осетровых в садках. Тесные бассейны УЗВ также способствуют мгновенному распространению болезней, из-за чего за несколько дней реально потерять всё поголовье. Поэтому стерлядь нужно осматривать каждый день, чтобы вовремя заметить наличие тревожных симптомов:
- Ихтиофтириоз. На начальной стадии незаметен, позднее кожа рыбы покрывается белыми бугорками, похожими на манную кашу. Смертность — до 100%;
- Апиозомоз. Рыба покрывается красными пятнами, начинает чесаться о стенки. Если паразит проникает в жабры, стерлядь погибает. Смертность — до 50%;
- Триходиноз. На теле появляются белые слизистые участки, жабры бледнеют и также покрываются слизью. Рыба погибает от удушья;
- Полиподиоз. Больные рыбы не отличаются от здоровых. Но их икринки крупнее в два раза, покрыты тёмными пятнами. Паразит полностью поедает их содержимое;
- Диклиботриоз. Заражённые паразитом рыбы становятся вялыми и медлительными, их жабры покрываются слоем слизи и пятнами некроза. Смертность достигает 80%;
- Диплостомоз. Паразит в основном поселяется в хрусталике, вызывая его помутнение. В местах его проникновения под кожу остаются красные точки. Смертность — до 80%;
- Контрацекоз. Нематода обитает в желудке и кишечнике стерляди. Вызывает воспаление и дегенерацию внутренних органов, вследствие чего рыба не растёт;
- Писциколез. Пиявка присасывается к жабрам и слизистой рта, вызывая анемию и появление язв. Опасно вторичное заражение бактериями;
- Эргазилез. Рачки питаются жаберной тканью, вызывая воспаления и некроз. Рыба может погибнуть от недостатка кислорода;
- Псевдотрахелиастоз. Рачок закрепляется на спине, боках или брюхе стерляди. Вокруг него образуется тёмно-красная язва. Рыба не гибнет, но теряет аппетит;
- Аргулез. Рачок также живет на теле. В местах его прикрепления накапливается слизь, появляются кровоизлияния и язвы. Рыба чешется о стенки, беспокоится;
- Аденовирус. Вирус поселяется в кишечнике мальков, разрушая органы пищеварения. Рыба становится апатичной, теряет аппетит. Смертность — до 50%;
- Иридовирус. Вирус поражает жабры, ротовую полость. Стерлядь теряет аппетит и опускается на дно, иногда плавает хвостом вниз. Смертность достигает 90%;
- Вирус герпеса 1 типа. Вначале внешне не проявляется, но позднее рыба теряет аппетит, её желудок заполняется серозной жидкостью. Смертность — до 97%;
- Вирус герпеса 2 типа. Проявляется в виде язв и эрозий, расположенных возле рта, головы. В этих местах накапливается слизь. Смертность — до 100%;
- Бактериальная септицемия. Рыба теряет аппетит, плавает у поверхности. На жабрах и теле видны геморрагические точки. Смертность — до 70%;
- Сапролегниоз. Тело рыбы покрывается белым ватным налётом грибка, вызывающим осложнения в виде воспаления кожи и мышечной ткани. Смертность — до 50%.
Разновидности рыбы – какие виды легче и выгоднее разводить?
В рукотворных водоемах выращивают любую рыбу, относящуюся к семействам карповых и форелевых.
Если говорит о выгодных вариантах для бизнеса, то можно сконцентрировать внимание на:
- Карпе (зеркальном, голом и чешуйчатом).
- Форели (речной, радужной).
Взрослый карп достигает веса 1,7 кг, Форель – до 1 кг. Затраты на их разведение и содержание в соотношении с прибылью выглядят наиболее оптимальными.
Как на карпа, так и на форель, всегда есть спрос, а выращивание этой рыбы не отличается особой сложностью. При этом можно сделать акцент на карпа, за ним проще ухаживать и расходы на корм меньше (рассмотрим примерный бизнес-план).
Специалисты предлагают обратить внимание на линя – неприхотливую рыбу, хорошо переносящую кислородную недостаточность, требующую минимум ухода. Линь отличается живучестью – ему нестрашны заболевания
Температура воды и помещение для разведения осетровой рыбы
Для того чтобы осетровая рыба жила и росла, был прирост веса, необходимо поддерживать оптимальный температурный режим воды, в которой живет рыба. Оптимальной будет температура от 18 до 24 градусов, при которой рыбе будет наиболее комфортно расти.
Зимой, возможно, потребуется подогревать воду до необходимой температуры, что повлечет увеличения расхода электроэнергии.
Но зимой не обойтись без подогрева воды, иначе могут быть неблагоприятные условия для разведения рыбы, и она может часто болеть.
Вообще, разводить осетровую рыбу можно и в квартире, где есть водопровод и канализация.
В частном доме можно разводить осетра можно в любом помещении, где есть отопление.
Небольшую ферму можно оборудовать и в теплице, подведя необходимые линии для подогрева воздуха и воды.
При расчете необходимой площади помещения нужно учитывать, сколько будет там находиться бассейнов, исходя из того, что для одного бассейна нужна площадь примерно 11 квадратных метров.
В качестве корма для осетровых рыб используется специальный комбикорм для таких пород рыб. Сколько в сутки нужно корма зависит возраста и массы рыбы, кормежка идет примерно 4-6 раз в день.
При автоматическом кормлении еда рыбам подается чаще.
https://youtube.com/watch?v=PfMzoniiPNA
Окупаемость бизнеса по разведению осетровых рыб
Бизнес по созданию осетровой фермы и разведению рыб считается прибыльным и рентабельным, окупается уже в первый год. Считается, что за девять месяцев малек от веса в 10 грамм набирает массу до 500 грамм, это вес при котором наиболее успешно можно продать осетровую рыбу в рестораны, супермаркеты.
Один малек стоит примерно 20 рублей. На рынке или в магазине его можно продать за 600-850 рублей за килограмм.
Значит, один выращенный малек приносит прибыль ориентировочно в 300 рублей, но это не чистый доход. Ведь были расходы на корм, энергию.
Значительную часть расходов составляет именно корм. Для 1000 мальков, чтобы вырастить их для продажи, нужно приобрести корма на 30000 рублей. На электричество будет уходить в год ориентировочно 20000 рублей, это зависит от величины осетровой фермы.
Если не считать стоимость оборудования, то затраты на один период выращивания мальков составят; на покупку малька — 21000 рублей, на корм — 30000 рублей, за электроэнергию — 21000 рублей. Общие затраты составят 72000 рублей.
Если прикинуть прибыль от реализации 1000 осетров с массой 500 грамм по 600 рублей за килограмм, то получится прибыль около 300000 рублей. Из прибыли вычитаем расходы, получится 228000 рублей чистого дохода.
Стоимость оборудования для начала работы по выращиванию мальков составит примерно 260000 рублей. Значит, за первый год ведения бизнеса вложенные затраты себя почти полностью окупят. И уже со второго цикла выращивания осетровой рыбы с каждой партии в 1000 мальков будет возникать прибыль в 200000 рублей.
Крупные предприниматели выходят на стабильную прибыль после двух лет работы. Также на 6 году жизни у самок осетра возможно появление икры. Икру можно реализовать уже за 1000 долларов примерно.
Если вы планируете открыть не мини-фермы по разведению осетровых рыб, а крупного рыбного хозяйства по производству осетра, то еще вам потребуется основательное здание, его нужно построить или взять в аренду. Также при большом объеме производства потребуется нанимать персонал, которому будет выплачиваться зарплата.
Реализация осетровой рыбы
Свежею осетрину можно продавать на рынках, в рыбных магазинах, сдавать в ресторан, где требуется обычно порядка 65 кг рыбы в месяц.
Для ресторанов для приготовления блюд с осетром идеальным вариантом будет осетр массой в 500 грамм.
Можно уверенно сказать, что бизнес по разведению осетровой рыбы прибыльный, и через четыре года можно уже организовать большую ферму с большим ежегодным оборотом.
Описание рыбы карп и ее особенности
Карп представляет собой крупную рыбу, является подвидом сазана, выведенным искусственным путем, и имеет желтый с зеленоватым или коричневым отливом цвет. Многие источники утверждают, что срок его жизни достигает 30 лет, а максимальный вес доходит до 50 кг. Особенности такого развития обусловлены всеядностью этого вида, кроме того, слово «карп» в переводе с греческого языка означает «урожай» из-за способности откладывать и оплодотворять до миллиона икринок.
До того как особи вырастают, они объединяются в стаи, в каждой из которых можно насчитать несколько сотен экземпляров. Взрослые рыбы предпочитают уединение, исключением является зимовка, ее они переносят, собравшись в небольшие группы. В зимний период карп находится в полусонном состоянии, обычно в это время он уходит на глубину и прячется в ямах до конца марта или начала апреля. Пищей для этой рыбы служит камыш, рачки, икринки, различные насекомые, мелкая рыбешка и червяки.
Существует несколько видов карпа:
- зеркальный;
- кои (парчовый);
- чешуйчатый;
- обыкновенный;
- голый.
В магазинах РФ, как правило, можно встретить обыкновенного карпа или зеркального. Выращивать эту рыбу очень выгодно из-за ее неприхотливости, способности питаться пищей как животного, так и растительного происхождения, а также быстрого роста. Приблизительно за 2 года карп вырастает до 1,5–2 килограмм, соответствующих товарному весу. Как продукт он отличается большим содержанием высококачественного вкусного мяса, недостаток которого заключается лишь в большом количестве мелких косточек, что является причиной его невостребованности у некоторых людей.
Плюсы и минусы этого бизнеса
Основным плюсом является прибыльность — возможность получения стабильного дохода (до 20% в среднем). Иногда рентабельность достигает и 40 % в крупных хозяйствах.
Прибыль можно получить в следующих случаях:
- налажен сбыт рыбы;
- решен вопрос транспортировки свежей рыбы. Достаточно высокая рыночная цена при возможности транспортировки ее на дальние расстояния.
- возможность разведения, продажи сбыта на месте при малом числе конкурентов — особенно выгодное дело.
К плюсам можно отнести:
- небольшие затраты для начала своего дела;
- требования к уходу за рыбой значительно меньшие, чем в других отраслях сельского хозяйства;
- быстрый рост рыбы при использовании передовых методов выращивания. Малек карпа за год может достичь товарного веса (одного — двух килограммов)
Основные минусы:
- значительные тратятся средства при организации своего дела;
- не быстрая окупаемость вложенных средств (требуется 2 – 2, 5);
- возможная сложность со сбытом. Даже не все супермаркеты имеют бассейны для содержания рыбы;
- летом тяжело хранить и перевозить свежую рыбу;
- в жаркую погоду рыба хорошо растет и кормится. В холодную погоду питается плохо и не растет;
- важна экология и связанные с нею болезни рыб;
- сезонность в реализации свежей рыбы. Более высокая цена на рыбу летом, но в это время ее еще мало. Осенью, в основном, рыба приобретает товарный вес, продается основная ее масса, и как следствие, происходит снижение цены.
Виды прудов подходящих для рыбоводства
Существует несколько основных типов прудов, которые различаются по своему месторасположению. Наиболее распространены так называемые непроточные или слабопроточные овражные пруды, которые располагаются на пологих оврагах или сухих лощинах. Такие хозяйственные пруды небольшие по площади (от 0,5 гектара с глубиной до 1,5 метров) и используются для водоснабжения, купания, полива и пр. Благодаря небольшой глубине, вода в таких прудах быстро прогревается на солнце.
Они подходят для разведения карпа, линя, судака, карася и других видов рыб. Если вы для своего рыбоводческого хозяйства выбрали именно такой пруд, то предварительная его подготовка к запуску рыбы будет заключаться в очистке дна водоема от ила, установке донного водоспуска и вылове сорной рыбы.
Реже используют для рыбоводства лесные и парковые пруды, так как они требуют большой подготовительной работы перед запуском рыбы. Сначала их нужно осушить (минимум на один-два года), очистить от ила, коряг и пней и установить донный водоспуск.
Пруды-водохранилища, как правило, имеют обширную водную площадь – от нескольких десятков до сотен гектаров, и используются для орошения полей
Если такой пруд планируется использовать для разведения рыбы, то особое внимание специалисты советуют уделить очищению и выравниваю дна. На таких площадях можно разводить сазана, карпа, судака, леща, форель, стерлядь, сигов и др.
Торфяные пруды-карьеры образуются после выработки торфа. Их площадь составляет несколько сотен тысяч гектаров. Однако из-за большого количества коряг, пней, земляных насыпей, ям и пр. вылов рыбы в таких прудах очень затруднен. С другой стороны, при наличии достаточного количества средств для подготовки и наполнения карьерного пруда водой «производительность» такого рыбоводного хозяйства даже при экстенсивном выращивании может составлять от пары центнеров рыбы с 1 гектара водной площади в год.
Итак, независимо от того, где располагается ваш пруд, он может потребовать проведения целого комплекса дорогостоящих подготовительных работ: осушение (для осушения неспускного пруда проводится откачка воды), расчистка дна, удаление пней, сучьев, выравнивание дна и откосов, устройство каналов подачи и спуска воды, наполнение пруда водой.
Чем кормить стерлядь?
При разведении стерляди в домашних условиях достаточно сложно обеспечить ей естественный рацион — рачков, донных беспозвоночных, личинок насекомых, икру и мальков других рыб. Потому на рыбоводческих фермах для кормления поголовья готовят гранулированные комбинированные смеси:
Корм для стерляди
Рыбная мука | 20 | 35 | 32 |
Мясокостная мука | – | – | 7 |
Кровяная мука | 15 | 4 | 10 |
Сухой обрат | – | 5 | 5 |
Кормовые дрожжи | – | – | 10 |
Соевый шрот | – | 15 | 9 |
Подсолнечный шрот | – | 6 | 8 |
Дробленая пшеница | – | 8 | 8 |
Сухое молоко | 20 | – | – |
Паста из криля | 7 | 14 | – |
Витаминный комплекс | 2 | 1,5 | 1,5 |
Рыбий жир | 8 | 6 | 9 |
Соевое масло | 8 | – | – |
Хлорид натрия | – | 0,5 | 0,5 |
Процесс изготовления комбикорма является чрезвычайно ответственным, поскольку готовый продукт должен соответствовать физиологическим особенностям стерляди:
- Рот у стерляди находится в нижней части головы, что не позволяет ей ловить корм в толще воды. Поэтому гранулы должны тонуть;
- Обитая в полумраке глубин, рыба в поисках пищи ориентируется на обоняние. Если корм не будет иметь запаха, стерлядь его не заметит;
- Строение пищевода стерляди не позволяет ей быстро глотать большие порции пищи. Корм должен размокать в воде, но не разрушаться хотя бы 20–30 минут;
- Еда должна быть калорийной, чтобы рыба быстрее набирала вес. Желательно делать акцент на жиры, так как избыток углеводов вызывает у стерляди ожирение.
Сделать качественный корм без специального оборудования невозможно, поэтому в малых хозяйствах его заменяют заводскими продуктами отечественного и иностранного изготовления, подбирая их в соответствии с возрастом рыбы. Малькам дают еду каждые четыре часа, а стерляди весом от 20 г — каждые шесть часов, причём кормят их строго по графику, поскольку задержка даже в полчаса вызывает у рыб беспокойство и панику. При определении суточной нормы руководствуются весом стерляди:
Суточная норма для стерляди
0,1–0,3 | 12,0–13,5 | 0,1 | 10,0 | 4,5–4,8 | 1,0 |
0,5 | 9,5–11,0 | 0,1 | 20,0 | 3,7–4,2 | 1,5 |
0,7 | 8,5–9,5 | 0,1 | 40,0 | 3,0–3,7 | 1,5 |
1,0 | 7,5–7,8 | 0,2 | 60,0 | 2,5–2,8 | 2,0 |
2,0 | 6,5–7,0 | 0,4 | 80,0 | 2,1–2,6 | 2,0 |
3,0 | 6,0–6,5 | 0,4 | 100,0 | 1,8–2,2 | 2,0 |
4,0 | 5,5–6,0 | 0,4 | 250,0 | 1,7–2,0 | 2,0 |
5,0 | 5,5–5,8 | 0,6 | 500,0 | 1,6–1,9 | 3,0 |
6,0 | 5,2–5,4 | 0,6 | 1000,0 | 1,3–1,7 | 4,0 |
8,0 | 4,8–5,2 | 0,8 | 1500,0 | 1,1–1,5 | 5,0 |
9,0 | 4,6–4,8 | 1,0 | 2000,0 | 0,8–1,0 | 6,0 |
Бизнес-идея
Перед принятием решения нужно быть информированным во всех тонкостях разведения, ведь в каждом бизнесе имеют свои подводные камни. В России до сегодняшнего дня было множество крупных предприятий по разведению рыбы, но в скором времени они разорились и не выдержали конкуренции с иностранными промышленными компаниями. Оставшиеся рыбные российские компании не могут обеспечивать должным образом всю страну, поэтому РФ приходится осуществлять большие закупки извне.
Даже в наши дни рыбное хозяйство не теряет своей актуальности. Выращивание в искусственных прудах разделяется на несколько категорий:
- Разведение в мини-водоемах.
- Садковое выращивание.
- Разведение в бассейне.
- Выращивание в пруду.
Технология разведения рыбы в бассейне
Одним из популярных способов является разведение рыбы в домашних условиях в бассейне. Емкости могут быть разных геометрических форм и изготавливаются из дерева, металла, пластика, стекловолокна и бетона. Устанавливать бассейн можно на открытом воздухе или в подсобном помещении. Особенность технологии заключается в плотном заселении рыбы в емкости и полноценном кормлении сбалансированными кормами. К достоинствам разведения пресноводных в домашних условиях в специальных резервуарах относят возможность управления температурным и гидрохимическим режимом. Такой бизнес будет работать круглый год, без перерыва в зимние месяцы.
Бизнес имеет еще одно преимущество – полная автоматизация большинства процессов. Однако этот аспект может и негативно сказаться на конечной прибыли, так как автоматика требует больших затрат энергоносителей. Процессы фильтрации и подогрева воды обязательны для фермы в домашних условиях. Это значительно удорожает себестоимость, по сравнению с прудовым вариантом разведения. Специалисты рекомендуют в бассейнах выращивать дорогие промысловые сорта.
В качестве примера, который подойдет для целей разведения рыбы в домашних условиях, можно привести малогабаритный компактный модуль «Осетр». В нем можно производить выращивание любых промысловых рыб: форели, сома, карпа, осетра. Для его установки потребуется площадь в 25 кв.м. Монтируют его обычно в гараже, сарае или теплице. Производитель поставляет вместе с оборудованием подробную инструкцию по содержанию, кормлению и уходу за рыбами. В бассейне такой площади в домашних условиях можно наладить выращивание (в год):
- 5 т карпа;
- 2 т осетра;
- 12 т сома;
- 3 т форели.
Цифры, согласитесь, внушительные. Если умножить их на рыночную цену данных видов рыбы, то и доход предпринимателя будет иметь весомые показатели. Стоимость одного бассейна около 5 тыс. долларов. Аренда таких емкостей обычно не предусматривается. Кроме самого оборудования необходимо закупить мальков, это еще одна статья расходов, корм, и учесть в себестоимость потребленную электроэнергию.
Бизнес на выращивании рыбы в садках
Еще один способ – это выращивание рыбы, применяя садки. Вся процедура происходит на реке или водохранилище, поэтому назвать его методом разведения в домашних условиях можно очень условно. Для беспрепятственного ведения бизнеса оформляется аренда водоема. В России все природные ресурсы находятся в собственности государства. Однако аренда на долгий срок пруда вполне возможна. Садки используют для рыбы теплолюбивой: карась, сазан, карп. Они представляют собой сетку, которая свисает вглубь водоема свободно, по аналогии с рыбацким снаряжением. Садки изготавливают из латекса или капрона в виде сетки, с ячейкой от 6,5 мм до 10 мм. На поверхности воды устанавливается деревянная рама. В такие садки и высаживается малек. После этого главное дело фермера – накормить рыбу. Вариантов может быть два: давать дополнительный корм рыбам с поверхности и привлекать речных беспозвоночных в садки.
Положительной стороной такого способа является то, что рыба выращивается в условиях, приближенных к природным, а капиталовложения для начала своего дела минимальные. Необходима будет только аренда специально обустроенного водоема для разведения рыбы, садки и минимум приспособлений. Такой бизнес имеет и недостатки. Во-первых, это большие трудозатраты, во-вторых, невозможность контролировать микроклимат в природном водоеме. Малейшие колебания температуры, и все поголовье, помещенное в садки, может быть утеряно. Этот способ среди фермеров не нашел такого широкого распространения, как выращивание рыбы в искусственных прудах или бассейнах.
Более подробно о выращивании форели, карпа и осетровых пород рыб мы поговорим в следующих наших материалах. В зависимости от технологии необходимо выбирать оборудование. Выращивание разной промысловой рыбы как бизнес имеет свои сильные и слабые стороны. Предприниматель сможет выбрать тот, который наиболее сопоставим с его возможностями, знаниями и желанием построить процветающий бизнес.
Обустройство пруда
- На возвышенности (это поможет избежать стекания в него дождевой воды);
- Вдали от кустарников и деревьев (опавшая листва, корешки могут провоцировать в воде процесс гниения, что может навредить обитателям водоёма);
- Немного притенённым (свет должен быть, но не очень много).
Дальше, работа над созданием пруда будет зависеть от финансовых возможностей предпринимателя, способа водоснабжения и предполагаемого объёма производства. Соответственно, для выращивания рыбы виды прудов можно разделить на:
- Ключевые. Прекрасно подходят для разведения форели, пеляди, сигов. Эти водоёмы наполняются водой из ключа природного происхождения и котлован, где будет обитать рыба, нужно копать на уровень ниже. Тогда вода сможет вливаться в него естественным путём;
- Ручьевые. Подходят для выращивания теплолюбивых видов рыб, поскольку вода в таких прудах довольно тёплая, поскольку появляется благодаря природным ручьям. Чтобы получить водоём, ручей перегораживают дамбой или плотиной небольших размеров;
- Копаные. Этот вариант самый популярный. Ведь не на каждом же приусадебном участке есть природные ручьи и ключи, поэтому пруд своими руками обустраивают большинство рыбоводов. Ну, а подробные инструкции как вырыть пруд для разведения рыбы легко можно найти в интернет-ресурсах. Собственно, эти модели относятся к самым простым. Их наполнение осуществляется преимущественно дождевыми водами (правда, выращивать в таких прудах допускается только речные виды рыб), по этому их строительство не займёт много времени.
Виды прудов
Небольшой пруд для разведения рыбы своими руками на собственном земельном участке можно построить несколькими способами:
- Без применения отделки. Самый простой вариант, где вопрос, как выкопать пруд для разведения рыбы не должен даже возникать. Для его обустройства нужно только выкопать котлован определённых размеров (они зависят от планов на бизнес), а затем обработать его края сперва глиной, а затем – дерном. Кстати, такие прудики годятся не только для разведения рыбы. Их можно прекрасно использовать для реализации бизнес-идеи разведение раков в домашних условиях на продажу. Нужно только ознакомиться с технологией выращивания этих членистоногих;
- С пленкой ПВХ. Такой пруд для разведения рыбы на участке тоже сделать совершенно несложно. Нужно выкопать углубление и покрыть его полиэтиленовой гидроизоляцией в виде плёнки. Этот вариант водоёма недолговечный, мы бы даже назвали его больше декоративным прудом для выращивания рыбы, которым могут воспользоваться те, кто готов эдак лет через 10 снова потратить деньги, чтобы заменить гидроизоляционное покрытие;
- Пластиковый. Довольно долговечный вариант. Но такой пруд на даче для разведения рыбы в больших объёмах не совсем годится. Ну, разве что у человека есть немного денег и он в поисках ответа на вопрос, какой можно открыть бизнес за 100000 рублей , и он готов будет потратить эти сбережения на покупку большого бассейна, где, с рыбкой действительно можно развернуться. Преимуществами такого бассейна является то, что его можно укрыть на зиму, что даёт возможность предоставить рыбам возможность зимовки. И наконец, в случае закрытия бизнеса, такой бассейн станет прекрасным местом для купания.
- Бетонный. Среди всех вышеперечисленных вариантов этот прудик можно считать самым практичным. Но, как вы понимаете, для его создания потребуются время и силы. А учитывая тот факт, что это построение будет крепким и долговечным, нужно не ошибиться с его размерами. Специалисты советуют выбирать оптимальную глубину не больше чем два, но менее чем половина метра, а общая площадь – в зависимости от количества рыб и, конечно же, параметров участка. Ну а пошаговую инструкцию, как построить пруд для разведения рыбы опять-таки, можно найти в интернет-ресурсах.
И, наконец, чтобы создать правильный пруд для разведения рыбы, нужно не только удачно выбрать проект водоёма и внедрить его в жизнь, но и позаботиться о том, чтобы его обитатели чувствовали себя там как дома. Иначе они могут плохо набирать вес, прекратить размножение или даже погибнуть.
Строительство рыбной фермы. Заказать строительство рыбной фермы в Москве и др. городах
Купить оборудование УЗВ для рыбной фермы или рыбную ферму под ключ
Современные установки замкнутого водоснабжения УЗВ позволяют выращивать максимально возможное количество рыбы при минимальных затратах времени, ресурсов и финансов. При этом строительство рыбных ферм УЗВ возможно в регионах с любыми климатическими условиями, на площадях любых размеров и назначения. Для организации рыбного хозяйства вовсе необязательно иметь поблизости водоем или реку, высокотехнологичные УЗВ компактны и могут размещаться в черте города, а некоторые варианты способны функционировать даже в подвалах жилых домов.
Строительство рыбных ферм УЗВ под ключ
Это идеальный вариант для начинающего бизнесмена, поскольку только так можно свести к нулю ошибки при проектировании рыбной фермы УЗВ и организовать наиболее эффективное рыбоводческое хозяйство. Полный цикл работ, осуществляемых специалистами, от создания проекта до монтажа и тестирования оборудования УЗВ позволит будущему фермеру избежать проблем, связанных с работоспособностью установки, ее запуском, зарыблением бассейнов и дальнейшим выращиванием рыбы.
Строительство рыбной фермы для выращивания форели, осетровых, лососевых и других видов рыб в условиях замкнутой системы УЗВ проходит по определенной схеме:
- Определяется вид культивируемой рыбы. Оборудование УЗВ позволяет создавать оптимальные условия для выращивания широкого перечня рыб: белуга, бестер, русско-ленский осетр, сибирский осетр, русский осетр, семга, стерлядь, форель и другие виды особо ценных пород рыбы. Для каждого вида гидробионтов необходимо создавать определенные условия, при которых будут обеспечиваться интенсивный рост, правильное и своевременное половое созревание особей.
- Рассчитывается объем производства. Если производственные площади уже имеются, тогда для их максимально эффективного использования проводятся специальные расчеты, позволяющие определить плановые объемы производства и количество необходимого оборудования УЗВ. Для строительства рыбной фермы с нуля (как говорится, в чистом поле) нужно учитывать свои финансовые возможности и те объемы продукции, на которые вы планируете выйти в будущем.
- Выбирается готовый проект или создается индивидуальный. Стандартный проект рыбной фермы УЗВ реализуется в жизнь в течение минимальных сроков, так как оборудование универсальное и легко монтируется. Готовые проекты рассчитаны на 50, 100, 150, 200 и более тонн рыбы в год. Для выращивания осетра на мини-фермах и в домашних условиях есть специальные варианты модульных конструкций. При выборе готовых проектов всегда проводится детальный анализ местных условий и финансовых возможностей заказчика.
- Согласно проекту поставляется и монтируется оборудование УЗВ. Список комплектующих оборудования УЗВ довольно широк: бассейны для выращивания рыбы, устройство водоподготовки, фильтры, озонаторы, оксигенаторы, ультрафиолетовые лампы, специальные кормушки, насосное оборудование, инкубаторы для разведения мальков. После монтажа система запускается в работу и тестируется.
Рыбный бизнес по подсчетам отечественных специалистов отличается довольно высокой рентабельностью – более 65%. Затраты на строительство рыбной фермы и выращивание ценных пород рыб, окупаются уже через 2-3 года (в зависимости от объемов бизнеса). Свой первый доход фермер получает уже через 5-7 месяцев, когда продается первая партия рыбы. Именно за этот период малек весом от 5 грамм вырастает в полукилограммовую особь и более.