Сколько ресторанов макдональдс в россии
Содержание:
- График работы в Москве
- Открытие первого Макдональдса в Петербурге
- Зарплаты работников Макдональдса в Москве и других городах России
- Преимущества франшизы Макдональдс
- Сколько зарабатывают сотрудники Макдоналдса
- Сколько зарабатывают в Макдональдсе
- От чего зависит зарплата?
- Акционные программы и призы
- Как устроиться на работу?
- Есть ли в Макдональдс работа для подростков с 14 и 16 лет?
График работы в Москве
Заведений достаточно много по территории города и за его пределами. Время работы большинства ресторанов – ежедневно с 08.00 до 23.00. Без перерывов и выходных дней.
«Макдрайв» работает круглосуточно – с техническим перерывом с 05.00 до 06.00.
Есть заведения (м. «Пушкинская»), которые имеют другой график: с 06.30 до 23.00. С 07.00 до 10.00 можно заказать завтрак. А далее, в течение дня, отведать блюда основного и десертного меню. Или с 05.00 (на улице Вавилова).
Это означает, что не все заведения Москвы имеют одинаковый график работы. «Макдональдсы», расположенные ближе к центру города, а также в районе вокзалов – открываются раньше или работают круглосуточно. Это обусловлено высоким спросом со стороны посетителей.
До скольки работает «Макдональдс» в Москве? Кроме обозначенного выше времени (23.00), есть заведения, которые работают до:
- 22.00 (торговый комплекс «Щука» или «Облака»);
- полуночи (по улице Милашенкова);
- 00.30 (по Большой Дорогомиловской);
- 01.00 (на Митинской);
- 04.00 (на Арбате).
Открытие первого Макдональдса в Петербурге
Окрыленные успехом закусочных в столице СССР, владельцы корпорации решаются на еще один шаг по завоеванию неведомой территории – открытие первого Макдональдса в Санкт Петербурге. Под новое заведение горсовет отдал первый этаж дома № 39 на Каменноостровском проспекте (около метро Петроградская).
Все было красиво:
- яркая обстановка внутри;
- праздничные гирлянды из воздушных шаров снаружи;
- пламенная речь первого губернатора Санкт-Петербурга Владимира Яковлева перед разрезанием красной ленточки на входе.
Все испортили санкционированные митинги протестующих, плотным кольцом окруживших новое заведение американской корпорации. Как утверждают журналисты, освещавшие это событие много лет назад, заказчиком «народного гнева» стала социал-большевистская партия. Что само по себе достаточно странно, ведь Перестройка давно нивелировала коммунистические ценности и дала «зеленый свет» новому, капиталистическому направлению в развитии советского государства.
Как бы там ни было, старейшие заведения фаст фуда в Москве и Санкт Петербурге вновь открыли свои двери любителям гамбургеров, маккофе и макчикенов буквально через несколько месяцев после скандала. Они до сих пор работают в усиленном режиме, снабжая жителей и гостей обеих столиц быстрой и относительно дешевой едой.
К чести корпорации следует указать на ее благотворительную деятельность. В 1984 году был создан благотворительный фонд «Дом Рональда Макдональда». На его счету огромные суммы, пожертвованные корпорацией на различные цели:
- создание гостиниц для семей деток, которые вынуждены проходить длительные курсы лечения;
- помощь в проведении различных спортивных мероприятий для всех категорий спортсменов – от профессионалов до дворовых команд;
- создание специальных игровых площадок для детей с различными проблемами развития;
- организация поездок малышей на знаковые турниры с участием любимых игроков.
Около 70 млн. долларов корпорация вкладывает в озеленение территорий около своих предприятий ежегодно. И это — на фоне всеобщего потребительского отношения к природе! Следует отдать должное руководителям Компании, в погоне за прибылью они достаточно хитро выстраивают внешнюю политику и контактные соотношения на тех пространствах, которые заняли. Может, поэтому и являются столько лет лидирующим звеном в общей цепочке предприятий подобного типа на большей части планеты…
Кто владеет Макдональдсом в России
Поделитесь статьёй в соц.сетях:
Зарплаты работников Макдональдса в Москве и других городах России
Да, бухгалтерская работа существует даже в Макдональдс.
Обязанности
- Выполнение всех процедур кадрового делопроизводства и подготовка информации о заработной плате сотрудников;
- Ведение графика отпусков, воинского учёта, трудовых книжек и прочей необходимой документации.
Уровень заработной платы
Менеджеры по подбору кадров берут на себя обязанность по принятию на работу квалифицированных сотрудников, готовых обучаться и обеспечивать максимальный комфорт клиентов ресторана. Их труд оценивают в 30 000 — 32 000 руб. в зависимости от региона работы.
Эта должность для тех, кто умеет работать руками, прикручивать, привинчивать и чинить. Кухня Макдональдс оснащена мощным современным оборудованием, которое периодически приходится налаживать – именно этим занимается сменный техник.
Обязанности
- Ремонт оборудования;
- Ремонт здания;
- Контроль теплохозяйства, энергоснабжения и водоснабжения.
Уровень заработной платы
По причине того, что они должны иметь хороший уровень знаний в технической сфере, заработная плата может достигать 50 000 рублей, без учета премиальной надбавки.
Это вакансия для тех, кого особенно интересует вопрос карьерного роста. За 180 дней можно пройти интенсивную программу обучения и занять одну из руководящих позиций предприятия Макдональдс.
Обязанности
- Менеджер-стажер изучает и организует производственные процессы сначала на одном из участков предприятия Макдональдс, а затем и всего предприятия в целом.
- По окончании программы проводится общая оценка навыков стажера, по результатам которой принимается решение о его повышении до руководящего уровня. График работы весьма традиционный – 5 дней в неделю по 8 часов.
Уровень заработной платы
Менеджеры часто подвержены психологическому воздействию. Однако это влечет за собой более высокий доход, который позволяет на постоянной основе работать в сети быстрого питания. Сумма оплаты зависит от региона, однако средний показатель варьируется в пределах 40 000 — 50 000 рублей. Доход управляющего рестораном достаточно высокий. Если учитывать тот факт, что один курируют, как правило, все “точки” по городу, то доход в 120 000 — 130 000 рублей является оправданным.
Чтобы устроиться в компанию McDonalds, требуется только заполнить анкету и соответствовать двум требованием: возраст старше 18 лет и наличие документов для трудоустройства. Опыт, диплом или навыки значения не имеют. Анкету можно заполнить в любом из ресторанов или прямо на сайте.
Чтобы повысить шансы на трудоустройство, бывшие сотрудники рекомендуют не указывать временных пожеланий.
Следующий этап после анкеты – собеседование, первый этап которого проходит с менеджером. Если все пройдет хорошо, то вторым этапом будет разговор с директором ресторана. Чаще всего он проходит не очень приятно, так как кандидату приходится отвечать на массу вопросов, некоторые из которых могут быть поставить в неловкое положение.
Такая жесткость вполне обоснована, ведь компания заинтересована снизить текучку кадров, поэтому важно еще на этапе собеседования отсеять всех морально или физически неготовых к работе людей. Тогда не придется тратить время на их обучение впустую. Заключительный этап – медосмотр
Он бесплатный, но придется посидеть в очередях к врачам. После получения медицинской книжки и подписания трудового договора можно считать себя полноценным членом команды ресторана
Заключительный этап – медосмотр. Он бесплатный, но придется посидеть в очередях к врачам. После получения медицинской книжки и подписания трудового договора можно считать себя полноценным членом команды ресторана.
Преимущества франшизы Макдональдс
- Большей узнаваемостью обладают лишь очень немногие сети. Компания Макдональдс не просто бренд — это степень очень высокого доверия потребителя к продукту. В самых отдаленных регионах люди разных возрастов верят, что этот фастфуд вкусный, недорогой и престижный.
- Такой популярности трудно добиться самому. Неслучайно мы до сих пор спокойно относимся к такому явлению, как очереди в Макдональдс даже в 2020 году. Цена ресторана в России окупается в среднем за 1,5 года.
- Сеть знаменита своим обучением франчайзи, менеджмента точки и линейного персонала. Компания уделяет этому много внимания и крайне четко работает в данном направлении.
- Это по-настоящему партнерская сеть, здесь за помощью можно и нужно обращаться сразу. Множественные аспекты бизнеса внимательно отслеживаются, а специалисты разного уровня и профиля быстро дают нужные консультации по всем вопросам.
- Франчайзи Макдональдса не придется искать поставщиков — у компании налаженная модель ведения бизнеса.
- Работать на эту франшизу престижно во всем мире. Она открывает перспективы взаимовыгодного сотрудничества на международном уровне.
Портрет партнера Макдональдс
Заявку на открытие франшизы можно подать прямо на сайте сети. Для этого нужно будет заполнить личную анкету, которая запрашивает не только фамилию, имя, дату рождения и контакты, а также множество других данных, включая наличие или отсутствие судимостей, материальное и семейное положение, кредитную историю, образование и круг интересов.
От своих франчайзи бренд ждет:
- Бизнес-опыта и понимания тонкостей современного рынка;
- Амбициозности, желания постоянно развиваться;
- Чистую кредитную историю, наличие личных активов и готовности вложиться;
- Корпоративной этики: компания строго следит за тем, чтобы все франчайзи участвовали в жизни сети;
- Знания психологии, умения управлять большим коллективом сотрудников.
Негласно считается, что компания отдает предпочтение:
- Семейным людям;
- Заинтересованным в развитии своего региона;
- Проживающим на территории, где планируют развивать франшизу;
- Образованным или имеющим достаточный опыт в бизнесе;
- Из возможного бизнес-опыта предпочтительнее тот, что уже касался открытия ресторанов или крупных предприятий.
Ответы на часто задаваемые вопросы:
Любой может открыть франшизу Макдональдс?
У франшизы крайне строгие требования к кандидатам. Кроме финансового и профессионального соответствия, кропотливого собеседования, выбор партнеров осуществляется на самом высоком уровне. Однако нет ничего невозможного. Существующие у сети в России франчайзи очень по-разному начинали свой бизнес. Некоторые не с первой попытки, но все же заключили выгодный договор. Было бы желание.
Сколько стоит открыть франшизу Макдональдс?
Компания не называет размеры инвестиций до собеседования. Минимальной считают сумму от 1 000 000 до 3 200 000 рублей. Цена франшизы Макдональдса в 2020 году будет варьироваться от размера, типа и характеристик точки.
Можно открыть Макдоналдс в маленьком городе?
Бренд не волнуют размеры города, только его покупательная способность. Цена вопроса в России зависит не географии. Небольшие города в огромном разнообразии представлены на карте франшизы Макдональдса.
Сколько зарабатывают сотрудники Макдоналдса
На самом деле в «Макдональдсе» крутая система, которая сделает все, чтобы использовать вас по максимуму. Она постоянно развивается: каждую неделю либо модернизация, либо введение нового маленького процесса. А иногда и большого. Наблюдать за переменами снаружи — не то же самое, что проживать их изнутри. Это многочисленные проверки, непонимание и хаос, которые медленно вырастают в порядок.
А еще в «Макдональдсе» очень скользкие полы, когда их только помоют. Я падала с подносом, падала без него, просто падала
И табличка «Осторожно, здесь скользкий пол» как-то не помогала
«В Москве быстрее всех заработать на бигмак может водитель, у которого в среднем это займёт всего 16 минут. В прошлом году ему требовалось на одну минуту меньше», — говорится в сообщении.
Водители показали самые высокие результаты и в Подмосковье — в среднем 19 минут. Соответственно, за один рабочий час в столице можно получить четыре бигмака, а в области — только три. Второе место в рейтинге забрали комплектовщики и упаковщики из Москвы — от 19 до 20 минут на один бигмак. Их подмосковным коллегам для такого же результата придётся трудиться от 20 до 22 минут.
Вся информация о том, как устроиться на работу в Макдональдс размещается на официальном сайте. Основных требований к кандидату всего два:
- Наличие документов для трудоустройства в соответствии с законодательством РФ;
- Возраст – в основном не моложе 18 лет, но бывают исключения (16 лет).
Пожалуй, главный плюс работы в Макдональдс в том, что сотруднику не нужно иметь опыта работы. Будущего «солдата» всему научат во время стажировки, о которой мы поговорим позже. Вероятно, данное положение и породило устойчивую ассоциацию компании с молодыми юношами и девушками, но не все так просто. В перечне должностей есть вакансии, требующие железной выдержки и стрессоустойчивости. Предлагаем подробнее познакомится с каждой из них.
Работник предприятия – одна из самых распространенных вакансий в Макдональдс. Это именно те трудолюбивые девочки и мальчики в красно-желтых рубашках, которые встречают вас у «свободной кассы».
Обязанности
- Приготовление и упаковка продукции;
- Работа за кассой;
- Уборка помещения в дневное время.
Уровень заработной платы
Перед тем, как стать сотрудником ресторана, кандидат проходит собеседование и стажировку. К нему «прикрепляется» более опытный сотрудник, который помогает новичку управляться с кассой, показывает оборудование и учит правильному оформлению продукции.
Стажер получает около 15 тысяч рублей в месяц, что для графика с полной занятостью довольно немного. По завершении испытательного срока, который длится 2-3 месяца, начинается рост заработной платы и выплачиваются премии, но об этом мы поговорим далее.
Как правило работники предприятия, предпочитают работать в зале или за кассой – на кухне всегда очень жарко и есть риск обжечь руки кипящим маслом. Стоит это учесть, если решили поработать в Макдональдс.
Ни для кого не секрет, что ресторан не работает круглосуточно (за исключением МакАвто), и в ночное время внутри него трудятся работники бригады подготовки и открытия.
Обязанности
- Выполнение всех процедур по подготовке оборудования и помещений предприятия Макдональдс к открытию;
- Влажная уборка помещения и оборудования;
- Приведение в порядок расстановки столов и стульев.
Уровень заработной платы и график
График работы сотрудников 2/2. Заработная плата за ночные часы выше. В среднем при пятидневной рабочей неделе можно получить до 27 000 рублей. Почасовая оплата 187 рублей. Смена начинается с 23:00 и до 8-10 утра. Необходимо выработать 2-5 ночей в неделю. Оплата за час без вычета налога.
Сколько зарабатывают в Макдональдсе
По данным официальной статистики работники российских ресторанов McDonald’s зарабатывают в среднем 31-32 тыс. руб. в месяц. Такой доход имеют те, кто трудится полную смену (8 часов) при пятидневной занятости в неделю.
В Москве работники Макдональдс за час работы получают самую большую ставку в России – 180-190 руб. Часовая ставка в ресторанах Санкт-Петербурга – 165-170 руб., в Ростове-на-Дону – 145-155 руб., в Новосибирске – 135-145 руб., в Саратове, Пензе и Самаре – 130-140 руб.
Уровень зарплат в ресторанах Макдональдс является коммерческой тайной компании. Однако по отзывам работников можно определить, что средние заработки находятся на уровне 25-27 тыс. руб. в крупных мегаполисах и 14-16 тыс. руб. в региональных центрах.
На родине McDonald’s в США минимальная часовая ставка работника ресторана составляет 8,5$ (550 руб.). Максимальную часовую оплату имеют работники заведений фасфуда в Нью-Йорке – 15$ (975 руб.). Ночью ставка увеличивается до 20$ (1300 руб.). Месячный доход работников американского Макдональдса составляет 1600—2000$ (100-130 тыс. руб.).
Зарплаты работников зала в Макдональдсах других стран в среднем составляет:
- Германия – 9-12 евро в час, 100-120 тыс. руб. в месяц;
- Беларусь – 26,5 тыс. руб.;
- Украина – 62,6 грн. в час, 23,9 тыс. руб. в месяц.
Чаще всего работу в Макдоналдсе воспринимают как временную ‒ сюда приходят работать в основном люди от 18 до 25 лет. Они учатся в вузе и подрабатывают в общепите.
В Макдоналдсе почасовая оплата. Зарплата зависит от регионов. Сотрудникам Макдоналдса предлагают от 120 до 150 рублей в час.
Региональные сотрудники Макдоналдса могу зарабатывать от 15 000 до 23 000 рублей в месяц. Кассир получает около 22 000 рублей ‒ такую сумму указывает работодатель в вакансиях. Для сравнения ‒ средняя зарплата кассира в России 26 000 рублей.
Почасовая ставка в Москве выше, чем в регионах ‒ 180 рублей. Поэтому сотрудники Макдоналдса в столице могут зарабатывать до 35 000 рублей в месяц.
Оказывается, в Макдоналдсе построить карьеру реально. Путь от рядового служащего до директора может занять от 3 до 10 лет.
Стартовая позиция ‒ сотрудник бригады ресторана. Новичков учат работать на кухне, в ресторане или за кассой ‒ зависит от того, что у тебя лучше всего получается.
Инструктор учит новичков обслуживанию и стандартам работы. Сам инструктор зарабатывает от 30 000 рублей.
Свинг-менеджер во время смены отвечает за работу сотрудников на одном из участков ресторана ‒ следит за работой кухни и кассы. Зарплата ‒ 45 000 рублей.
Есть два ассистента директора. Второй ассистент директора отвечает за работу всех зон ресторана во время смены ‒ зарплата около 60 000 рублей в зависимости от города. Первый ассистент директора отвечает за ресторан в целом и зарабатывает около 75 000 рублей.
Директор ресторана получает зарплату от 100 000 рублей.
В американском Макдоналдсе почасовая оплата. Сотрудникам платят около 10 долларов в час (около 650 российских рублей). Ночью ставка повышается до 20 долларов.
Менеджер на родине Макдоналдса зарабатывает до 25 долларов (1 600 рублей) в час. Зарплата директора ‒ от 40 до 70 долларов (от 2600 до 4600 рублей) в час.
Кстати, с 2021 года в США минимальная зарплата за час работы в ресторане быстрого питания будет составлять 15 долларов ‒ около 1000 рублей.
От чего зависит зарплата?
Чтобы понять, какая средняя зарплата в Макдональдсе в 2020 году, необходимо посмотреть, из чего складывается этот показатель:
- Месторасположение ресторана. Так, например, зарплата работников Макдональдса в Москве существенно отличается от выплат в регионах. Здесь при полной рабочей неделе с полноценными выходными доходы простых сотрудников могут составить около 30 тысяч рублей, в то время как для регионов средний показатель составляет примерно 12-17 тысяч.
- Количество отработанных часов. Для сотрудников Макдональдса преимущество работы заключается в том, что они могут самостоятельно определять график и число подходящих смен. Работа может проходить не полную неделю с графиком с 9:00 до 19:00, а, например, исключительно по ночам два раза в неделю. Но при этом размер выплат будет меньше.
- Должность. Даже среди новичков разница в занимаемой позиции очень существенна. Так, например, зарплата менеджера из Санкт-Петербурга может составлять 35-50 тысяч рублей, а зарплата кассира в том же месте около 20 тысяч. Кроме того, каждая новая позиция приносит сотруднику прибавку к зарплате в размере 15-20%. При этом помощник директора в крупных городах может получать 60-80 тысяч, а зарплата директора составляет приблизительно 110-120 тысяч рублей.
- Выбираемая смена. Если стандартный заработок в Макдональдсе составляет около 120 рублей за час в регионах, то в ночную смену тариф увеличивается на 20-40%. Обычно по такому графику работают опытные сотрудники. В это время происходит стандартная готовка и выдача заказов, а также подготовка ресторана к новому рабочему дню. Сотрудники выполняют функции не только работников зала и кухни, но и уборщиков.
Кроме того, сотрудникам также полагаются премии за хорошую работу, число проработанных лет, выход на работу в праздничные дни и т.д. Премии могут достигать до 25% от всей заработной платы в каждый квартал.
Акционные программы и призы
В течение года в сети заведений «Макдональдс» всегда проходят определенные программы, которые позволяют не просто вкусно и сытно покушать в ресторанах Москвы, но и стать участником акции, которая предполагает разные призы: от чашки капучино до квартиры в столице и автомобиля.
Например, в 2017 году в московской сети заведений была проведена интересная акция – «Монополия». При покупке специальных блюд в «Макдональдсе» (Биг Мак, Биг Тейсти, Чикен де люкс, Чизбургер де люкс, Филе-о-фиш, Чикен карри и другой продукции) полагался стикер, который и отражал приз либо задание (собрать коллекцию).
Призовой фонд акции просто потрясающий: мгновенные продуктовые подарки, не продуктовые, деньги, коллекционные призы.
«Макдональдс» обладателям стикеров дает возможность выиграть билеты на Чемпионат мира по футболу, квартиры в Москве, камеры, сертификаты, деньги, смартфон, автомобили.
Как устроиться на работу?
Система трудоустройства у компании довольно простая. Первый шаг можно сделав просто оказавшись на официальном сайте, где подробно расписано, как устроиться на работу в Макдональдс. Там представлена электронная анкета, после заполнения которой потенциальный кандидат может быть приглашён на собеседование.
Там же представлен ответ на вопрос, что нужно иметь при себе для дальнейшего трудоустройства.
В этот список входят:
- паспорт гражданина РФ;
- трудовая книжка (в случае наличия предыдущего места работы);
- страховое свидетельство государственного пенсионного страхования;
- военный билет или приписное свидетельство;
- 4 фотографии размером 3Х4 см.
Также такую анкету можно найти в любом ресторане Макдональдса. В этом случае порядок действий будет следующим:
- Попросить анкету для заполнения у сотрудников или самостоятельно взять её возле касс. После заполнения, нужно передать анкету кассиру или менеджеру.
- Ожидать приглашения на собеседование. По указанному номеру телефона заполнителю анкеты перезванивает сотрудник Макдональдса и озвучивает решение руководства. Звонок поступит даже в том случае, если вам было решено отказать. После звонка кандидата или приглашают на собеседование, или озвучивают причину отказа.
- Прийти в назначенное время для собеседования. Здесь с кандидатом беседует менеджер ресторана, объясняющий специфику работы, озвучивающий требования к сотрудникам, отвечающий на вопросе о заработной плате и т.д. Обычно разговор проходит в непринуждённой форме и позволяет кандидату оценить свою готовность работать на таких условиях.
- Пройти второй этап собеседования. Если первый этап был успешно пройден, кандидат приходит уже для разговора с директором ресторана. В этот раз собеседование нацелено на проверку личных качеств потенциального сотрудника. В первую очередь оценивается активность, коммуникабельность, стрессоустойчивость и выдержка. На этом этапе может быть несколько вопросов с подвохом для проверки кандидата на соответствие политике компании.
- Подписание документов и прохождение медкомиссии. Если все этапы пройдены успешно, будущего сотрудника приглашают для заполнения документов и отправляют на медицинское обследование, проводимое за счёт компании. Там обязательно проверяют наличие кожных, кишечных заболеваний, выявляют проблемы с дыхательной системой и др. Всё это необходимо для соблюдения санитарных норм, по которым производят продукцию в Макдональдсе.
После прохождения медкомиссии будущий сотрудник получает свою медкнижку и может начинать стажировку.
Есть ли в Макдональдс работа для подростков с 14 и 16 лет?
Трудоустройство школьников более проблематичный, но вполне реальный процесс. Согласно ТК РФ, лица старше 14 лет могут получить должность. На практике молодых людей моложе 18 лет принимают на работу реже, поскольку занятость подростков накладывает ограничения на работодателя.
Работа в Макдональдсе с 14 лет возможна при соблюдении следующих условий:
- Занятость не более 12 часов в неделю.
- Соответствие рабочего процесса уровню образования ребенка.
- Безопасность всех технологических средств, которые используют во время работы.
Кроме этого занятость ребенка не должна негативно сказываться на уровне успеваемости или психологическом здоровье. При несоблюдении этих требований родители могут подать в суд.
Для подростков с 16 лет работа в Макдональдсе накладывает уже меньше ограничений. Они могут находиться в ресторане не более 4 часов в день. В пределах рабочей недели ребенок может трудиться только 17,5 часов. Переработки, а также выход в ночную смену или выходные дни запрещены. Также технологический процесс должен быть адаптирован под уровень знаний работника.