Рыболовный бизнес: как открыть рыболовный магазин? бизнес-план рыболовного магазина: оборудование и необходимые документы

Как устанавливать цену на услуги

Формировать тарифы на услуги необходимо исходя из средних величин в данном бизнесе по региону. В случае завышения вы можете лишиться потенциальных клиентов. Как правило, для средней полосы России путевка на платную рыбалку стоит около 900-1000 рублей за световой день.

Она включает вылов:

• Карпа – до 7 кг.
• Осетра – до 1,5 кг.
• Форели – до 3,5 кг.
• Сома – до 5 кг.
• Белого амура – до 5 кг.

Вылов рыбы сверх данного количества оплачивается дополнительно. Аренда домиков в среднем стоит от 120 руб./сутки. При семейном отдыхе и аренде домика на срок от нескольких дней женщины и дети до 12-летнего возраста получают услуги рыбалки бесплатно.

Учитывая, что гарантированно услуги можно будет оказывать на протяжении не менее полугода, а ежедневно принимать 20-25 человек, то за этот период объем выручки может превысить 5 млн рублей. С учетом повышения тарифов в праздничные и выходные дни на 10-15%, доходность бизнеса еще более возрастет.

Расчёт затрат

Рассмотрим основные направления затрат, необходимые для успешного запуска магазина.

Таблица: затраты на открытие рыболовного магазина

Вид затрат	Сумма (руб.)
Приобретение товаров	400 тыс.
Аренда помещения	около 40–60 тыс./мес
Ремонт и закупка оборудования (освещение, прилавки, мебель, кассовый аппарат и т. д.)	200 тыс.
Расходы на рекламное продвижение и заработную плату	100 тыс.
Регистрация ИП (ООО), оформление иных документов	50 тыс.
Резервный фонд на период сезонного спада продаж	300 тыс.

Таким образом, примерная стоимость открытия своего дела будет равна 1,1 млн рублей.

Предварительный анализ

При наличии конкурентов исследуйте их способ ведения бизнеса и не делайте также, потому что товары этого сегмента не являются предметами первой необходимости. Покупателя надо завлечь новизной и в то же время серьезным погружением в его вид увлечения.

Емкость рынка

Рыбалкой в России увлекается около 17 % населения, 98 % из которых мужчины. Но на число потенциальных клиентов в каждом населенном пункте влияют не только гендерные различия, но другие факторы:

• близость реки, моря, озера, искусственных водоемов;
• сезонный фактор;
• количество баз отдыха и туристических маршрутов вблизи водоемов.

По словам среднестатистического рыбака его затраты на снасти, подкормки и сопутствующие товары составляют в год от 7 до 13 тысяч рублей.

Приблизительный подсчет потенциальных клиентов и прибыли выглядит так:

В городе с населением 100 тыс. около 45% мужчины, 17 % от 45 000 – 7 650 человек целевая аудитория.

На первичную экипировку рыбаки тратят существенно больше, чем на поддерживающую комплектацию, но опираясь при подсчете данными в 7-13 тысяч в год 7 650 человек готовы оставить в магазине для рыбалки от 53 до 99 тысяч рублей, в год в среднем около 900 тысяч рублей. При отсутствии других профильных магазинов в городе вся прибыль достанется вам, при наличии конкуренции следует поделить прибыль на количество участников.

Календарный план запуска магазина

В среднем на воплощение бизнес-идеи владельцу требуется около полугода. Этапы:

1. Предварительный. Разработка бизнес-плана, анализ рынка, регистрация в органах и открытие счета. Эти процедуры отнимают 2-3 месяца, начинать их реализацию желательно в зимний период, когда спрос на товары рыбаками ниже. Ориентировочные сроки ноябрь-январь.
2. Ремонт в помещении, адаптация под нужды магазина, закупка оборудования проводится после регистрации, так как с этого момента начинается официальный учет ваших расходов. Предполагаемый срок на реализацию этого этапа 2 месяца: декабрь-февраль.
3. Поиск поставщиков, закупка товара за месяц до старта: февраль-март.
4. Поиск, наем и обучение персонала параллельно с третьим пунктом – февраль-март.
5. Открытие к началу сезона – апрель-май в зависимости от региона.

Особенности целевой аудитории

Аналитики выделяют такие особенности целевого покупателя в магазине снастей для рыбной ловли:

Учитывая особенности своих целевых покупателей, получится снизить риски и сделать бизнес наиболее выгодным.

Выбор концепции

Специализация рыболовного магазина может быть в трех направлениях:

1. Брендовая. Ассортимент представлен строго компаниями, которые завоевали имя на отечественном и зарубежном рынке.
2. Профильная. Ориентация товарного ряда под определенное направление: магазин спиннингов, торговля блеснами или специализация под прикормки.
3. Смешанная. Когда в торговой точке можно найти все, начиная от удилища и заканчивая резиновой лодкой. Наиболее оправданный тип, но на начальных этапах все же стремятся сузить диапазон товаров.

Последний вариант наиболее перспективный для небольшого населенного пункта. Первый подходит для элитных магазинов, ориентированных на покупателя с высоким уровнем дохода. Первый и второй вариант чаще открывают в мегаполисах, где заядлые рыбаки готовы платить за высококачественное борудование для своего хобби.

Как открыть рыболовный магазин.

Чтобы рассчитывать на прибыль, прежде всего рыболовный магазин нужно открывать в проходных местах. Это может быть отдел в торговом центре, торговая точка или павильон на авторынке. Как показывает практика открывать такой магазин в спальных районах города или небольших посёлках нерентабельно.

Площадь магазина на выручку особой роли не играет, здесь важно само место размещения магазина, а не его площадь. Также и капитальный ремонт помещения не так важен, косметического ремонта будет вполне достаточно

Ассортимент рыболовных товаров довольно обширен, но начинать лучше из самых ходовых позиций постепенно расширяя ассортимент. Наиболее ходовой товар рыболовного магазина, это, конечно расходные материалы — крючки, мормышки, блесны, леска, грузила, поплавки, поводки, наживки и прикормки.

Если такие снасти как спиннинг или удочка покупаются рыболовами нечасто, то расходные материалы для рыбной ловли требуются постоянно.

.

Как известно в рыболовных магазинах можно встретить, как и брендовые товары, так и дешёвые из Китая. Для каждой категории товаров есть свой покупатель, поэтому нужно рационально распределить соотношение дорогих и дешёвых товаров. Если магазин рассчитан на покупателя со средним достатком, то 70% это будет китайский товар и 30% фирменный.

Если позволяет площадь магазина, можно разместить сопутствующие товары – резиновые лодки, палатки, одежду для рыболовов, рюкзаки, чехлы для спиннингов и удочек, раскладные стулья и прочее.

В любом случае нужно внимательно подбирать товар, чтобы он потом не лежал на полках магазина мёртвым грузом.

Юридическая сторона вопроса

Разберем, какая документация понадобится при регистрации этого бизнеса. Вам проще и выгоднее будет открыть ИП. Для этого потребуется намного меньше документов, регистрация пройдет быстрее и обойдется дешевле. Систему налогообложения можно выбрать как упрощенную (6% от дохода или 15%, разницы прибыли и расходов), или Единый налог (ЕНВД).

Помимо этого понадобится собрать все необходимые разрешения от соответствующих органов надзора.

Вот список документов, которые нужно собрать:

1. Разрешение от пожарной инспекции.
2. Нормативная документация для торговли рыбой.
3. Разрешение от Санэпидемстанции.
4. Разрешение от Роспотребнадзора .
5.  Договора на следующие виды работ: уничтожение крыс и насекомых, вывоз бытовых отходов и другого мусора, химическую очистку рабочей одежды, обслуживание систем кондиционирования и вентиляции.

Также понадобятся и другие дополнительные документы. Не забудьте позаботиться и о санитарных книжках для персонала. Без них магазин могут оштрафовать.

Код ОКВЭД для розничной торговли рыбы –  47.23

Обратите внимание: если захотите организовать торговлю другими продуктами (например, пивом), или услуги по доставке, то вам необходимо будет указывать и другие коды

Чтобы собрать такое внушительное количество документации, может понадобиться немало времени. Для ускорения процесса можно обратиться за консультацией к юристу или поручить ему заниматься этим вопросом и сконцентрироваться над следующими этапами подготовки к открытию.

Решаем открыть рыболовный магазин: все составляющие запуска стартапа

Безусловно, первое, что нужно сделать – провести подготовительную работу, чтобы понять, имеет ли вообще такой бизнес перспективы в вашем городе.

Если вы точно решили открыть рыболовный магазин, то начать реализовывать план нужно с регистрационной процедуры и ремонтных работ в помещении.

Регистрация

Первым делом вам нужно решить, какую регистрационную форму вы выбираете: ИП или ООО.

Если не имеете большого опыта в бизнесе и не собираетесь открывать огромный рыболовный магазин, площадь которого была бы больше 150 квадратов, то вполне подойдет ИП.

Наиболее удобная форма налогообложения – ЕНВД, если по каким-то причинам вам это не подходит, то наиболее приемлемый вариант – УСН 15%.

Код ОКВЭД для рыболовных магазинов – 52.48.23.

А еще вам нужно отремонтировать выбранное помещение, сделав его безопасным для покупателей и почить разрешения на работу от Роспотребнадзора и Пожарной службы.

Постарайтесь выполнить все их требования, чтобы в дальнейшем не нарываться на штрафы.

Помещение для рыболовного магазина

Месторасположение рыболовного магазина – серьезный вопрос, который предстоит решить будущим предпринимателям.

Высокая проходимость людей не играет столь важной роли, как в случае с магазинами одежды или продуктами питания, но все же забираться на окраины не нужно. Если ваши цены не будут существенно ниже, чем у конкурентов, то потенциальные клиенты просто не пожелают так далеко добираться до вас

Если ваши цены не будут существенно ниже, чем у конкурентов, то потенциальные клиенты просто не пожелают так далеко добираться до вас.

Если вы решили открыть универсальный магазин (рыбалка и туризм), то арендуйте помещение общей площадью не менее 60 квадратов, чтобы помимо торгового зала оборудовать в нем склад, служебную комнату и санузел.

Тратить большие деньги на ремонт помещения не нужно.

Клиентов-мужчин будет мало интересовать, сочетается ли цвет стен с тоном плитки на полу.

Их больше будет заботить, смогут ли они поймать «на вот этот воблер большую щуку».

Для того чтобы открыть рыболовный магазин с нуля подходят и отдельные одноэтажные здания, и подвальные помещения, и 1–2 этажи многоэтажных зданий, и павильоны в торговых центрах.

Если открываете свою лавку на цокольном этаже, то позаботьтесь о хорошей системе освещения, романтический полумрак рыбаки не оценят.

Статья на заметку: Как открыть магазин автозапчастей?

Оборудование для рыболовного магазина

Помимо стандартных стеллажей и полок, вам нужны стойка с вешалками для спецодежды, подставки под удочки и спиннинги.

Мелкие товары (приманки, крючки и прочее) лучше хранить в закрытой витрине и демонстрировать покупателям самостоятельно.

Расходы на оборудование для рыболовного магазина будут такими:

Статья расходов	Сумма (в руб.)
Итого:	150 000 руб.
Стеклянная витрина-прилавок	20 000
Открытые стеллажи	15 000
Открытие полки	15 000
Стойка и вешалки для камуфляжной одежды	10 000
Подставки для удочек и спиннингов	8 000
Мебель для склада и служебной комнаты	30 000
Кассовый аппарат	10 000
Оборудование санузла	12 000
Другое	30 000

Персонал рыболовного магазина

Нанимайте продавцами лишь мужчин и таких, что сами не мыслят своей жизни без рыбалки и могут рассказать об особенностях товаров, исходя из личного опыта.

Сколько вам нужно продавцов, зависит от размеров вашей лавки и от графика ее работы.

К примеру, для магазина, торговый зал которого 40 квадратов, и который работает без выходных, нужно четыре продавца: по 2 на смену.

Ставьте условие, чтобы один день в неделю каждый из ваших продавцов уделял рыбалке: испытывал новую продукцию.

Так ваши консультанты смогут повышать свою квалификацию.

Помимо продавцов вам нужна уборщица.

Что касается ведения бухгалтерии, то смотрите сами, сможете ли вы совмещать административные функции с ведением бухгалтерии.

У управляющего магазином рыболовных товаров много работы: он должен контролировать работу своих подчиненных, заниматься пополнением ассортиментного ряда, постоянно искать новых поставщиков и т.д.

Лучше все же заключить договор с аутсорсинговой компанией, а не заниматься самому бухгалтерскими вопросами.

Тех, кто решил открыть рыболовный магазин, ожидают такие расходы на зарплату персоналу:

	Кол-во	Оклад (в руб.)	Итого (в руб.)
Итого:			79 000 руб.
Продавцы-консультанты	4	15 000	60 000
Уборщица	1	9 000	9 000
Договор с аутсорсинговой компанией	1	10 000	10 000

Преимущества открытия бизнеса и возможные риски

 Рассмотрим основные преимущества открытия рыболовного магазина:

• Возможность открытия точки с любой общей площадью.
• Значительное количество потенциальных потребителей.
• Шанс для предпринимателя заниматься поистине любимым делом, приносящим доход.

Существуют также подводные камни, которые должен учитывать владелец бизнеса:

• Наличие достаточно чёткой сезонности спроса, возрастающей с апреля по октябрь. Предпринимателю необходимо придумывать маркетинговые ходы для поддержания покупательной способности в периоды затишья.
• Небольшая маржа от реализации одной лишь снасти.
• Бизнесмен должен иметь отличные знания предмета рыболовства.

Вариант покупки франшизы

Если предприниматель не имеет опыта для открытия своего дела или обладает малыми знаниями в сфере рыболовства, то единственным вариантом для него является приобретение франшизы. Заключая такое соглашение с крупной торговой компанией, франчайзи начинает работу не просто под её брендом, но и получает также ряд вспомогательных инструментов:

• помощь франчайзера в правильном исследовании конкурентной среды в населённом пункте;
• характеристики помещения магазина, включая склад, торговую площадь, трафик потенциальных посетителей и т. д.;
• поддержка в поиске подрядных организаций, в проведении ремонтных работ с соблюдением корпоративных стандартов;
• поставка необходимого торгового оборудования (большинство франчайзеров);
• помощь в подборе персонала, а также возможное его обучение;
• решение вопроса с товарным ассортиментом и логистикой;
• маркетинговые мероприятия.

Первоначальные вложения франчайзи будут несколько выше, чем при самостоятельном основании бизнеса. Однако, приобретая франшизу, предприниматель получает в руки настоящую программу действий и мощную поддержку крупной компании, минимизируя собственные риски. В перспективе такой бизнес может значительно обогнать конкурентов, находящихся в том же городе. Стоимость открытия своего дела по франшизе включает общие инвестиции на открытие магазина, паушальный взнос (вступительный) и роялти (ежемесячный платёж).

Маркетинговые акции и направления для развития

По данным Росстата целевой аудиторией рыболовного магазина могут быть 17 % мужского населения города, но постоянными покупателями станет меньшее количество. Проводить широкомасштабные акции постоянно нецелесообразно. Самые серьезные вложения в рекламу будут на первоначальных этапах, впоследствии она должна носить поддерживающий характер.

Для повышения доходности магазина оборудуйте:

• стенд с информацией о предстоящих к завозу рыбацких новинках;
• проводите акции для именинников среди постоянных клиентов, держателей скидочных карт;
• пополняйте магазин сопутствующими товарами для туристического отдыха;
• организовывайте выездные соревнования по спортивной рыбалке среди постоянных клиентов и желающих поучаствовать с призовым фондом из вступительных взносов или годовой скидкой на товары;
• проводите мастер-классы от бывалых рыбаков с демонстрацией приемов и навыков;
• организуйте открытый или закрытый клуб любителей рыбалки с выездными форумами и семинарами со вступительными взносами;
• проводите сервисное обслуживание моторных лодок и другой спецтехники, которая реализовывается в вашей торговой точке.

Торговля рыболовными снастями и экипировкой – перспективный вид бизнеса, со стабильным доходом. Оптовые поставщики стремятся наладить связи с такими торговыми точками, поэтому предлагают магазинам при закупках скидки и бонусы до 40 %. Такие договора помогут снизить денежные затраты при наполнении товарным ассортиментом на начальном этапе и впоследствии.

Организационный план

Для достижения эффективных показателей выращивания необходимо сочетать три основных критерия: высокую плотность заселения, кормление и использование кормов с высоким содержанием белка. В связи с этим, важными моментами становятся выбор водоема, его благоустройство, правильный выбор вида разводимой рыбы, закупка малька.

Но начинать нужно с юридической стороны вопроса.

Регистрация рыбоводческого бизнеса

Существует три варианта формы собственности, подходящей для частного рыбоводства:

1. Индивидуальное предпринимательство. Такой выбор оптимален, если наряду с разведением планируется другой вид деятельности (переработка, например).
2. Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Поскольку рыбоводство напрямую относится к фермерскому хозяйству, то данная форма приемлема и наиболее предпочтительна, так как предполагает освобождение от налогов и государственное субсидирование на первых порах.
3. Общество с ограниченной ответственностью подойдет в том случае, когда у бизнеса более, чем один учредитель.

Коды по ОКВЭД :

• рыбоводство морское 03.21;
• рыбоводство пресноводное 03.22.

Наиболее удобной системой налогообложения считается уплата единого сельскохозяйственного налога, который рассчитывается по формуле: доходы – расходы *6%.

Аренда водоема или установка бассейна

Для аренды водоема необходимо подготовить проектную документацию и обратиться в администрацию района с заявлением. Договор аренды заключается по итогам аукциона, в котором могут принять участие все желающие. Если таковых не найдется, аукцион автоматически считается не состоявшимся, но договор аренды с заявителем все равно может быть заключен.

Для установки бассейна понадобится заключить аналогичный договор, но на участок земли сельскохозяйственного назначения. Ситуация аналогична, бумаги подписываются по результатам аукциона.

Если речь идет об установке бассейна для рыбы на собственном участке, то кроме проектной документации придется бурить скважину с артезианской водой, только она пригодна для содержания рыбы.

Закупка малька

Наименование видов рыб для разведения в Водоемах

Чтобы заселить арендованный водоем, его  нужно очистить от обитающих в нем хищных рыб и сделать воду пригодной для обитания карпа или форели.

Малька можно закупить в другом рыбоводческом хозяйстве или вырастить самостоятельно из икринок. Начинающему рыбоводу рекомендуется купить мальков. Перед тем, как запустить малька в озеро, нужно постепенно приучить его к новым условиям обитания, в частности, к температуре воды.

При перевозке важно обеспечить малькам нужные условия. Лучше всего выбирать рыбное хозяйство, расположенное неподалеку

Существуют специальные машины для перевозки живой рыбы и мальков – живорыбки.

Мальки питаются опарышем, мотылем, червями, хлебом.

Поиск каналов сбыта продукции

Для реализации живой рыбы требуется разрешение СЭС. С полученными документами рыбой можно торговать в розницу, на рынке, или сдавать оптом. Магазины не всегда готовы к торговле живой рыбой, поскольку не оснащены аквариумами для содержания. Нужно вести переговоры с конкретными точками и обеспечить доставку до места. Однако следует учитывать, что цена на оптовые закупки значительно ниже (примерно, на 30-40%), чем при продаже в розницу.

Оборудованная коптильня значительно расширяет возможности, срок реализации увеличивается, упрощается процесс хранения и транспортировки.

Кроме того, бизнес по разведению рыбы в естественном водоеме позволяет организовать платную рыбалку – польза и удовольствие одновременно. Если есть возможность – с последующим приготовлением улова для клиента, на углях, мангале, в печи.

Станет ли проект доходным?

Определить, выгодно ли заниматься оказанием услуг платной рыбалки, можно только с учетом конкретных масштабов бизнеса и условий хозяйствования. Например, если обустроить объект таким образом, что на территории будут сооружены 4 летних домика и 2-3 беседки, установлены мангалы, коптильня и прочее оборудование для оказания услуг, то объект может приносить прибыль практически круглый год. На нем можно организовать работу кафе или небольшого продуктового магазина.

Как показывает статистика, средняя рентабельность успешного бизнеса в этом направлении составляет 45-50%.

Доходность может достигать 100 тыс. рублей и более по средневзвешенному за год расчету.

Ассортимент

Важнейший вопрос при открытии магазина – это состав ассортимента. Среди рыболовных снастей есть товары первой необходимости и второстепенные. В магазине может насчитываться десятки тысяч наименований. Весь рыболовный ассортимент можно разделить на следующие группы:

• основные товары – удочки, катушки, спиннинги и т.п.;
• расходные материалы – прикормка, наживка, блёсны, леска, различные шнуры, поплавки, крючки, тройники и др.;
• сопутствующие товары – защитные костюмы, лодки, тара для хранения снаряжения, палатки, спальники, книги, журналы, диски для рыбаков.

Каждая группа товаров имеет свой процент дохода: первая – 60%, вторая – 30%, третья – 10%. В соответствии с этими цифрами следует формировать количество ассортимента

Также важно помнить, что товары первой группы покупают не каждый месяц, а иногда и не каждый год, следовательно, надо стараться расширить круг потребителей, ведь этот сегмент приносит самый большой доход.

Основными поставщиками товара в России являются импортные фирмы (Balzer, Shimano, Shakespeare), которые зарекомендовали себя среди потребителей. Для закупки следует наладить контакт с поставщиком-представителем какой-либо фирмы.

Наценка колеблется от 30-100% в зависимости от вида товара.

Продвижение товара

Стимулирование сбыта можно производить различными путями. Рекламу лучше распространять в специализированных журналах, на интернет сайтах, телевидении и т. д. Интересной идеей является открытие клуба любителей рыбалки на базе магазина, или можно наладить связь с организаторами таких сообществ в городе. Заядлых рыбаков, безусловно, привлечёт выпуск видеоматериалов, где будет демонстрироваться оборудование. Также можно устраивать праздничные распродажи, конкурсы, делать скидки постоянным клиентам.

Наем рабочих

Специалисты утверждают, что на место продавца рыболовной лавки не стоит брать представительниц прекрасного пола. Прежде всего, это касается недостаточного уровня знаний в этой сфере. Также некоторые мужчины испытывают дискомфорт, когда на их территории находятся лица женского пола. Ведь подобный магазин – это место только для настоящих мужчин.

Поэтому единственный выход с этой ситуации – принять на работу мужчин. Но, это не значит, что на это место подойдет любой человек. Продавец рыболовной лавки должен хорошо ориентировать в товаре и обладать определенными знаниями, что позволит дать клиентам ценную консультацию. Именно с этого стоит начинать выбор людей в штат.

При формировании штата также стоит учесть график работы и площадь магазина. Это нужно для того, чтобы определить оптимальное количество рабочих. Что касается графика, то рабочий день длиться 10–12 часов. Для этого понадобится только один продавец. Но, не стоит забывать и о площади магазина. Если она составляет 100–180 кв. м., то для обслуживания торговой точки понадобится два продавца. Это позволит быстро и качественно обслужить клиентов.

Затраты на открытие бизнеса

Теперь вы знаете, с чего начинать открытие рыболовной лавки с нуля и что для этого нужно. Но, немаловажным этапом является расчет затрат на организацию бизнеса. Это позволит максимально точно оценить свои возможности. Итак, для открытия рыболовного бизнеса с нуля понадобится:

• аренда помещения (75 тыс. руб.);
• ремонт помещения (500 тыс. руб.);
• закупка товаров (2 млн 250 тыс. руб.);
• покупка или аренда инвентаря и оборудования для торговли (200 тыс. руб.);
• установка кассовых аппаратов и другой техники (30 тыс. руб.).

Размер стартового капитала зависит от многих факторов. В среднем он составляет 3 млн руб. Ежемесячно торговая точка будет приносить чистый доход 700 тыс. руб. Таким образом, вернуть свои вложения можно  через 3 года. Конечно, такой алгоритм возможен только в том случае, если бизнес организован правильно. Допущение каких-либо ошибок может привести не только к снижению ожидаемой прибыли, но и полному провалу дела. Поэтому перед тем как приступать к работе, необходимо все хорошенько взвесить и обдумать.

Преимущества и недостатки открытия рыболовного магазина

Основная целевая аудитория рыбалки – мужчины, всего в России увлекаются ловлей ~25 млн. человек (17% населения России!). Это создает большую аудиторию потенциальных покупателей. Рассмотрим ключевые преимущества и недостатки создания бизнеса.

Преимущества	Недостатки
Большое количество потенциальных покупателей (спроса) и емкость рынка	Необходимость наличия экспертных знаний в области рыболовства и ловли
Малая площадь помещения для организации магазина (~80м²)	Малая маржинальная прибыль от продажи одной рыболовной снасти
Хобби как бизнес	Ярко выраженная сезонность рыбалки и продаж (высокий спрос апрель-октябрь)

В среднем ежегодно рыболов тратит ~5000 руб. на обновление и покупку снасти. Небольшая маржинальная прибыль от продажи рыболовных снастей заставляет ориентироваться на большие объемы продаж, создание постоянных клиентов и включение помимо рыболовных товаров более дорогие – туристические: палатки, лодки, одежда и т.д.

Бизнес план и его расчет

Доход рыбного магазина зависит от грамотно составленного бизнес — плана, проведенных в нем расчетов, для определения требуемых объемов при закупке товара.

Основные составляющие бизнес плана:

• цели и задачи. Необходимо определить направление развития, поставить цели, которые желательно достичь;
• организационная часть. Указать способы достижения поставленных задач (регистрация ИП, аренда помещения, приобретение оборудования т. д.);
• финансовая часть. Рассчитать затраты, планируемый доход, определить сумму необходимых минимальных вложений в бизнес,
• определить рентабельность, окупаемость проекта;
• обозначить перспективы развития бизнеса.

Познакомимся с бизнес планом и расчетами подробно на примере одного из рыбных магазинов. Планирование будем вести на два года (указываются две цифры).

Бизнес план включает следующие расходы:

• стоимость регистрации бизнесмена, без которой нельзя начинать предпринимательскую деятельность — 3000 рублей (оформление открытия, изготовления печати);
• другие затраты, связанные с оформлением документации для торговли, примем в размере 15000 рублей.

Итого:  на оформление потрачено 45000 рублей.

Для магазина планируется помещение общей площадью 80м2., площадь торгового зала 30м2.

• арендная плата 700 руб./м2. Для площади 80 м2 она составит в месяц 56000 рублей;
• коммунальные платежи — 15000 рублей в месяц;
• покупка оборудования  —  360000 рублей.

В перечень необходимого оборудования входит (цена указывается в рублях):

1. шкаф морозильный — 5000
2. шкаф холодильный — 50000
3. стеллаж металлический — 20000

• Ящики для склада — 1500 – 10 штук
• Холодильная витрина — 90000
• Морозильная витрина — 90000
• Стол производственный — 7500 – 2 штуки
• Весы торговые — 12500 – 2 штуки
• Слайсер — 20000
• Кассовое оборудовани — 25000
• Обустройство комнаты для отдыха — 30000
• Прочее оборудование — 20000

Итого: на сумму  360000 рублей.

Планируется принять на работу:

• продавцов — 2 человека с окладом  25000 руб/мес — 50000
• Уборщицу — 10000
• бухгалтера — 70000

Итого: 120000 рублей

Прочие расходы в месяц  — 110000 — 120000 

Ежемесячные постоянные расходы (транспорт, налоги в фонды, страхование, реклама) – 381000 в 1 год и 411 000 – во 2-й год;

стоимость закупленных товаров для продажи — 10 580 000 — 11 550 000

Итого: стоимость всех расходов – 11 286000 – в 1 год и 11 741000 – во 2 – й год.

Рассмотрим теперь доходы от покупок.

Планируется:

• цена покупок на чеке  — 500 рублей (средняя);
• средняя наценка на товар — 20 %,
• среднее число покупателей — 100 человек в день.

Итого: выручка с наценкой составит: 12 696 000 — в 1 год и 13 860 000 – во 2 – й год.

Расчет чистой прибыли магазина за 2 года.

• себестоимость производства — 11 286 000 — 11 741 000    
• прибыль до налогообложения — 1 410 000 — 2 119 000
• налоги  (упрощенная система налогообложения) — 126 900 — 211 900
• чистая прибыль  (с учетом налога) — 1 283 1 00 — 1 907 100
• чистая прибыль за два года — 3 120 200
• планируемая выручка за два года  — 26 555 000
• инвестиции в проект —  500 000
• выручка за два года с инвестицией – 27 056 000
• окупаемость бизнеса  при покупках  в день на сумму 55000 – один год.
• рентабельность по чистой прибыли –  9 %.

Мы подробно ознакомились с бизнес — планом. Надо задуматься о перспективе развития своего бизнеса. Набравшись опыта, можно открыть сеть специализированных магазинов.

В итоге

На начальном этапе такой бизнес будет сезонным и принесет прибыль только в период летнего функционирования. При настойчивой и грамотной работе учредителя и соответствующих вложениях со временем предприятие может стать популярным круглогодичным клубом любителей рыбалки. И дело тут не только в том, что она является любимым хобби множества мужчин, женщин и детей. При сегодняшнем экологическом неблагополучии в крупных городах, за таким отдыхом еженедельно в выходные направляются целые толпы горожан. Они готовы платить хорошие деньги за тишину, безопасность, удовольствие от рыбалки, свои положительные эмоции, получаемые во время такого отдыха. Поэтому обустроить платный пруд для рыбалки – отличное решение для рентабельного бизнеса с большой перспективой развития.